Pregled bibliografske jedinice broj: 840808
Kakvoća vina Malvazije istarske na tržištu
Kakvoća vina Malvazije istarske na tržištu, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Poljoprivredni odjel, Poreč
CROSBI ID: 840808 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kakvoća vina Malvazije istarske na tržištu
(The quality of Malvazija istarska wines on the market)
Autori
Deltin, Adriano
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Poljoprivredni odjel
Mjesto
Poreč
Datum
15.10
Godina
2010
Stranica
51
Mentor
Alpeza, Ivana
Ključne riječi
Malvazija istarska; vino; kakvoća; tržište
(Malvazija istarska; wine; quality; market)
Sažetak
Different quality parameters in Malvazija istarska quality wines were analysed. All wines originated from the market, and they all were the same harvest. The results were compared with declarations on the bottles.
Izvorni jezik
Hrvatski
