Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 838623

Polifenolni sastav ekoloških vina

Markota, Josipa
Polifenolni sastav ekoloških vina, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 838623 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Polifenolni sastav ekoloških vina
(Polyphenol profile of ecological wines)

Autori
Markota, Josipa

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
10.07

Godina
2015

Stranica
27

Mentor
Jeromel, Ana

Ključne riječi
ekološka proizvodnja; polifenoli
(ecological production; polyphenols)

Sažetak
Definiranje koncentracija i pojedinačnog sastava pojedinih grupa polifenolnih spojeva u vinima dobivenim od grožđa iz ekološkog uzgoja

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Ana Jeromel (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Markota, Josipa
Polifenolni sastav ekoloških vina, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
Markota, J. (2015) 'Polifenolni sastav ekoloških vina', diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Markota, Josipa}, year = {2015}, pages = {27}, keywords = {ekolo\v{s}ka proizvodnja, polifenoli}, title = {Polifenolni sastav ekolo\v{s}kih vina}, keyword = {ekolo\v{s}ka proizvodnja, polifenoli}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Markota, Josipa}, year = {2015}, pages = {27}, keywords = {ecological production, polyphenols}, title = {Polyphenol profile of ecological wines}, keyword = {ecological production, polyphenols}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.