Naslov
Uporabna vrijednost lavande (Lavandula angustifolia Mill.)
(Uses and benefits of lavender)

Autori
Košćak, Kristina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
21.09

Godina
2016

Stranica
23

Mentor
Žutić, Ivanka

Neposredni voditelj
Radman, Sanja

Ključne riječi
Lavandula angustifolia Mill. ; Lavandulae aetheroleum ; Lamiaceae ; L. latifolia ; L. × intermedia

Sažetak
Lavanda (Lavandula angustifolia Mill.) je najpoznatija mirisna vrsta iz porodice Lamiaceae, koja se uzgaja zbog cvijeta (Lavandulae flos) i prepoznatljiva eteričnog ulja (Lavandulae aetheroleum). Ima višestruku primjenu te je cijenjena kao ljekovita, aromatična, medonosna i ukrasna vrsta, a sve češće se upotrebljava i u kulinarstvu. Od pedesetak vrsta koje pripadaju rodu Lavandula, najvažnije su tri vrste: L. angustifolia - uskolisna ili prava lavanda, L. latifolia - širokolisna lavanda i L. x intermedia - lavandin, nastao kao križanac prethodne dvije vrste. 'Budrovka' je hrvatska autohtona sorta lavandina, koja je u odnosu na pravu lavandu izdržljivija u uzgoju i ima veći prinos eteričnog ulja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA