Naslov
Analiza plaća u Hrvatskoj s naglaskom na stanje u prehrambenoj industriji
(Analysis of the wages in Croatia with emphasis on the situation in the food industry)

Autori
Štilinović, Ana-Klaudija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
20.09

Godina
2016

Stranica
36

Mentor
Hadelan, Lari

Ključne riječi
plaća; prehrambena industrija; produktivnost
(wages; food industry; productivity)

Sažetak
Plaće, odnosno naknade za izvršeni rad, trebale bi odražavati produktivnost rada na makroekonomskoj i mikroekonomskoj razini. Sukladno tome, u ovome radu je istraženo u kojoj mjeri plaće u Hrvatskoj prate kretanje produktivnosti rada. U radu su uspoređene plaće u prehrambenoj industriji s plaćama u drugim gospodarskim sektorima i određena je povezanost plaća s poslovnim uspjehom odnosno profitabilnošću kompanija prehrambene industrije. Rad prikazuje da su plaće u usporedbi s prosjekom države u trgovini na malo najmanje, a u financijskim djelatnostima najveće. Unutar tih krajnosti nalaze se industrija hrane (plaće su manje od državnog prosjeka) i industrija pića (plaće su veće od državnog prosjeka), obrazovanje, poljoprivreda, ribarstvo i šumarstvo te prerađivačka industrija. Nadalje, rad prikazuje i produktivnost rada navedenih sektora, a naglasak je stavljen na prehrambenu industriju. Prema tome, u promatranom razdoblju od 2000. do 2013., produktivnost rada se u sektoru prehrambene industrije kontinuirano povećavala. Osim toga, zbog određivanja povezanosti između prosječnih neto plaća i poslovnog uspjeha kompanija, odabrane su kompanije iz različitih djelatnosti prehrambene industrije. Prema dobivenim pokazateljima, jasno je da plaće u Hrvatskoj uglavnom prate promjene produktivnosti pojedinog gospodarskog sektora, dok su manje povezane s profitabilnošću tvrtki.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

POVEZANOST RADA