Naslov
Komponente prinosa mirisne pelargonije (Pelargonium radula) u uzgoju na otvorenom
(Yield components of scented geranium (Pelargonium radula) in the open field production)

Autori
Bota, Danijela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
30.09

Godina
2015

Stranica
44

Mentor
Žutić, Ivanka

Ključne riječi
Pelargonium radula; prinos; herba; rokovi berbe; eterično ulje; uzgoj na otvorenom
(Pelargonium radula; yield; herbage; harvest frequency; essential oil; field production)

Sažetak
U rodu Pelargonium značajnu skupinu čine mirisne pelargonije, čija je prvenstvena vrijednost u mirisu listova, koji potječe od eteričnog ulja. Osim u parfemskoj industriji, eterično se ulje upotrebljava u kozmetici, aromaterapiji i kulinarstvu. S obzirom da ekstrakt listova vrste Pelargonium radula (Cav.) L´Hérit pokazuje hipoglikemičku i antimikrobnu aktivnost, uzgoju ove vrste treba posvetiti veću pozornost s aspekta proizvodnje u poljskim uvjetima. U Zavodu za povrćarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu provedeno je istraživanje s ciljem utvrđivanja utjecaja porijekla reznica za uzgoj sadnica (reznice uzete s matičnih biljaka starih tri godine, reznice uzete sa sadnica uzgojenih prethodne jeseni, dekapitirane sadnice uzgojene prethodne jeseni), kao i utjecaja učestalosti berbe (jednokratno, dvokratno) na komponente prinosa zelene biljne mase te na udio i prinos eteričnog ulja vrste Pelargonium radula. Dvofaktorijelni poljski pokus postavljen je po metodi split-plot u četiri ponavljanja. Zakorijenjene stabljične reznice sađene su na otvorenom 17. travnja 2008. godine, a berbe su obavljene dvokratno (28. srpnja i 29. rujna 2008. godine) i jednokratno (29. rujna 2008. godine). Pri svakoj berbi provedena je morfometrijska analiza (broj, dužina i masa izbojaka, broj i masa zelenih i suhih listova po biljci), određen je prinos svježe herbe i randman suhih listova, a udio i prinos eteričnog ulja izračunati su nakon hidrodestilacije svježe herbe u Clevenger aparatu. Ustanovljeno je da se jednokratnom berbom nadzemne biljne mase (165 dana nakon sadnje), u odnosu na dvokratnu berbu (101 i 165 dana nakon sadnje) ostvaruje značajno veći prinos svježe herbe i randman listova te veći udio i prinos eteričnog ulja. Porijeklo stabljičnih reznica za uzgoj vegetativno razmnoženih sadnica nema značajnog utjecaja na promatrana morfološka i gospodarska svojstva biljaka. Zbog ostvarenja značajno većih prinosa uz manju potrebu ljudskog rada i strojeva u berbi i destilaciji herbe, u uzgoju mirisne pelargonije u kontinentalnom području Hrvatske može se preporučiti jednokratna berba.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA