Naslov
Ekonomska usporedba različitih sustava uzgojnih formi lješnjaka
(Economic comparison of different growth systems of hazelnut)

Autori
Miličević, Davor

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
27.03

Godina
2015

Stranica
31

Mentor
Lončarić, Ružica

Ključne riječi
lješnjak ; grm ; stablo ; uzgojni oblik
(hazelnut ; shrub ; tree ; growth form)

Sažetak
U ovom radu opisane su osobine lješnjaka kao što su prosječan prinos jednog stabla, visina, životni vijek, kad daje prve plodove itd. Jasno je da prosječan prinos po hektaru varira zbog izbora sorte i uzgojnog oblika pa se zbog toga prinosi kreću između 2, 2 i 3, 6 tona po hektaru. Osim glavne, prehrambene, primjene lješnjaka, koristi se i u kozmetičke svrhe (ulja, kreme). Ljuska lješnjaka se sve češće koristi za ogrijev. Utvrđeno je i koji su najveći svjetski proiuvođači lješnjaka: Turska, Italija, SAD. Najveći uvoznici lješnjaka su Njemačka, Italija i Francuska. Proizvodnja lješnjaka u Hrvatskoj je i dalje nedovoljna da se zadovolje potrebe domaćeg tržišta , ali se bilježi stalan rast površina na kojima je zasađen lješnjak. najveći proizvođač u Hrvatskoj je Poljoprivredno poduzeće Orahovica d.d. Za podizanje nasada najvažnije je odrediti sortu, uzgojni oblik i pripremiti zemljište. Najzastupljenije sorte su obični lješnjak, istarski dugi, rimski i halški div. Uzgojni oblici su: grm, stablo, u obliku žive ograde. Prema dostupnim kalkulacijama od pripreme terena do trenutka kad će nasad dati prve plodove, potrebno je uložiti sveukupno 60.527, 00 kn po hektaru. Broj sadnica je po hektaru i kreće se uglavnom oko 500 komada iako neke metode idu i do 5000 komada. Uzgoj lješnjaka u obliku grma najbolji je odabir za početnike s obzirom da relativno brzo daje prve plodove i brže dolazi do pune rodnosti. Prema dostupnim informacijama izrađen je račun dobiti i gubitka koji pokazuje da se kroz 10 godina na 1111 sadnica ostvari dobit od 10.564, 40 kn. U istim uvjetima sa istom sortom i istim brojem sadnica uzgojni oblik stabla daje puno bolje rezultate i to čak 42.826, 24 kn. Stablo lješnjaka traži puno više pozornosti i znanja te je stoga odluka autora, za, moguću buduću plantažu lješnjaka-grm.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA