Naslov
Strateški pravci razvoja vinskog turizma Koprivničko – križevačke županije
(Strategic development of vine tourism in Koprivničko - križevačke County)

Autori
Posavec, Jurica

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
15.07

Godina
2013

Stranica
42

Mentor
Sudarić, Tihana

Ključne riječi
proizvođači vina ; proizvodnja ; vinske ceste
(wine producers ; production ; wine roads)

Sažetak
U toku izrade diplomskog rada anketom na uzorku od 20 gospodarstava koja se bave vinskim turizmom, utvrđeno je da je od ukupnog broja proizvođača vina u Koprivničko - križevačkoj županiji tek vrlo mali broj većih ili specijaliziranih (9 – 17%). Njima je vinogradarstvo osnovna djelatnost i izvor prihoda, te su već danas potpuno ili djelomično konkurentni proizvođačima u EU. Manji proizvođači koji čine većinu proivođača vina na području županije, da bi opstali i bili konkurentni na tržištu EU, trebali bi hitno osuvremeniti i povećati proizvodnju, uz podršku državnih poticajnih sredstava, te sredstava iz fondova EU. Poslovnim povezivanjem, partnerstvom, unaprijeđenjem vinskih cesta kao novih relativno nepoznatih, ali i poželjnih i prepoznatljivih turističkih destinacija, uz ponudu vina, hrane, suvenira i kulturnih i drugih sadržaja, mogli bi ostvariti znatni dodatni prihod, na što ukazuju i rezultati provedene enkete u svezi s vinskim cestama (bolji plasman vina za 30%). Dodatna zaposlenost i dodatni prihodi, pogodovali bi i jačem regionalnom razvoju županije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA