Pregled bibliografske jedinice broj: 791162
Učinak terroira i biogenih elemenata na kvalitetu i konkurentnost Malvazije istarske
Učinak terroira i biogenih elemenata na kvalitetu i konkurentnost Malvazije istarske. Zagreb: Stega tisak, 2015 (prirucnik)
CROSBI ID: 791162 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Učinak terroira i biogenih elemenata na kvalitetu i konkurentnost Malvazije istarske
(The effect of terroir and biogenic elements on Istrian Malvasia quality and competitiveness)
Autori
Herak Ćustić, Mirjana ; Palčić, Igor ; Petek, Marko ; Čoga, Lepomir ; Jeromel, Ana ; Bronić, Josip ; Pasković, Igor
Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, znanstvena
Izdavač
Stega tisak
Grad
Zagreb
Godina
2015
Stranica
62
ISBN
978-953-7878-45-0
Ključne riječi
Malvazija istarska ; terroir ; biogeni elementi
(Istrian Malvasia ; terroir ; biogenic elements)
Sažetak
Rezultati projekta Vijeća za istraživanja u poljoprivredi.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
178-1781845-1915 - Smjernice za kontroliranu ishranu vinove loze i proizvodnju vina (Herak Ćustić, Mirjana, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Profili:
Mirjana Herak Ćustić
(autor)
Igor Palčić
(autor)
Josip Bronić
(autor)
Lepomir Čoga
(autor)
Ana Jeromel
(autor)
Igor Pasković
(autor)