Naslov
Hidroponski uzgoj krastavca u rastresitim supstratima
(Hydroponic growing of cucumbers in loose substrates)

Autori
Žanko, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.09

Godina
2015

Stranica
30

Mentor
Benko, Božidar

Ključne riječi
Cucumis sativus L.; kultivar; perlit; treset; morfologija; tržni prinos
(Cucumis sativus L. cultivar; perlite; peat; morphology; marketable yield)

Sažetak
Tijekom višegodišnjeg uzgoja u tlu zaštićenog prostora javljaju se mnogobrojni problemi s bolestima, nakupljanjem soli i narušavanjem strukture tla. U cilju izbjegavanja problema koji se javljaju pri konvencionalnom uzgoju, testirana je mogućnost hidroponskog uzgoja salatnih krastavaca (kultivari Caman F1 i Y-225 F1) na anorganskom i organskom supstratu (perlitu i tresetu) te njihovoj mješavini u omjeru 1:1. Nakon sadnje u tri navrata je mjerena visina biljaka i broj listova, duljina i širina najrazvijenijeg lista dok je tijekom višekratne berbe utvrđen broj, masa i prinos tržnih te udio netržnih plodova. Kultivar Caman je najviše biljke (62, 5 cm) razvio na tresetu, dok su najveća duljina (14, 7 cm) i širina (17, 75 cm) lista zabilježeni na mješavini supstrata. Biljke kultivara Y-225 su na mješavini supstrata razvile najviše listova (16, 5). Kod oba kultivara najveći broj ubranih tržnih plodova je bio na tresetu (Caman 23, 9 ; Y-225 23, 1). Biljke kultivara Y-225 razvile su krupnije tržne plodove od kultivara Caman na svim testiranim supstratima. Najveća masa je zabilježena na mješavini supstrata (161 g), a najmanju na perlitu (139 g). Kultivari se nisu međusobno značajno razlikovali po ostvarenom tržnom prinosu. Značajne razlike su utvrđene između testiranih supstrata te između interakcija. Na tresetu i mješavini perlita i treseta ostvaren je znatno veći prinos u odnosu na treset. Najviši prinos ostvarile su biljke kultivara Y-225 na tresetu (3, 66 kg/biljci). Statistički podjednak prinos ostvario je i kultivar Caman na tresetu (3, 56 kg/biljci) te Y-225 na mješavini supstrata (3, 34 kg/biljci). Na ostalim interakcijama ostvareni su znatno niži prinosi tržnih plodova. Udio netržnih plodova bio je u rasponu od 10 do 14 % bez značajnih razlika između testiranih faktora i njihovih interakcija. Sukladno prethodno navedenom te spoznaji da se u hidroponskom uzgoju može regulirati/određivati dodana količina vode i hranjiva sukladno potrebama biljaka i fizikalnim svojstvima supstrata, može se zaključiti da se radi o dva izuzetno kvalitetna kultivara uz određene tržišne prednosti kultivara Y-225 kada se uzgaja na tresetu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA