Pregled bibliografske jedinice broj: 769722
Kuhanjem do humanizacije?. Prikaz knjige: R. Wrangham, Ovladati vatrom. Kako nas je kuhanje pretvorilo u ljude, Algoritam, Zagreb, 2013.
Kuhanjem do humanizacije?. Prikaz knjige: R. Wrangham, Ovladati vatrom. Kako nas je kuhanje pretvorilo u ljude, Algoritam, Zagreb, 2013., 2014. (ostali članci/prilozi).
CROSBI ID: 769722 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kuhanjem do humanizacije?. Prikaz knjige: R. Wrangham, Ovladati vatrom. Kako nas je kuhanje pretvorilo u ljude, Algoritam, Zagreb, 2013.
(Cooking to humanization. Book review: R. Wrangham, Catching Fire: How Cooking Made Us Human , Algoritam, Zagreb, 2013.)
Autori
Kirchhoffer, Sonja
Izvornik
Zarez
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, ostali članci/prilozi
Godina
2014
Ključne riječi
prikaz; kuhanje; evolucija
(review; cooking; evolution;)
Sažetak
Prikaz knjige čiji autor daje iznimno mjesto kuhanju u čovjekovoj biološkoj, ali i društvenoj evoluciji.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Povijest, Etnologija i antropologija
POVEZANOST RADA
