Naslov
Novi trendovi u hrvatskom hotelijerstvu
(New trends in Croatian hotel industry)

Autori
Gržinić, Jasmina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, ostalo

Knjiga
Suvremeni trendovi u turizmu

Urednik/ci
Gržinić, Jasmina ; Bevanda, Vanja

Izdavač
Sveučilište Jurja Dobrile u Puli

Grad
Pula

Godina
2014

Raspon stranica
174-196

ISBN
978-953-7498-77-1

Ključne riječi
Hrvatsko hotelijerstvo, međunarodni lanci, destinacije, međunarodno turističko tržište, trendovi.
(Croatian hospitality, international hotel chains, destination, international tourism market, trends)

Sažetak
Strateška orijentacija turističkih tvrtki i destinacija je fokusirana na razvijanje odnosa s potencijalnim posjetiteljima. Globalizacija tržišta i povećana konkurencija na međunarodnom tržištu je razlog zašto je kvaliteta proizvoda sve prisutna kategorija. Brendiranje je pozitivan način održavanja kvalitete i poboljšanje odnosa s potrošačima. Današnji turizam primarno je pod utjecajem percepcije tržišne marke na strani turističke potražnje. Najvažnija prednost pri tome je da brendirani hoteli (međunarodni hotelski lanci) generiraju dodanu vrijednost za potrošača. Nadalje, takvi hotelijeri uživaju veće prodaje u turizmu tj. iskorištenost kapaciteta. Ovaj rad analizira međunarodne brendove u hrvatskom turizmu te strukturu hrvatskog hotelijerstva s obzirom na nastale promjene. Istraživanjem se potvrđuje da hrvatski hoteli više kategorije, odnosno brendirani hoteli imaju veću popunjenost raspoloživih kapaciteta od drugih. Hrvatski novi turistički proizvodi moraju biti odraz visokih tehnoloških i etičkih standarda te održivog razvoja. Trend međunarodnih hotelskih lanaca na nacionalnoj razini i predstojeće članstvo u Europskoj uniji je dobar način učinkovite interakcije između turističke usluge i suvremenih potrošača.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA