Pregled bibliografske jedinice broj: 768381
Mogućnosti razvoja prekograničnog brenda Malvazije istarske
Mogućnosti razvoja prekograničnog brenda Malvazije istarske // Zbornik radova 50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma / Milan Pošpišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 174-178 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 768381 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mogućnosti razvoja prekograničnog brenda Malvazije istarske
(The possibilities of Malvazija istarska crossboarder brand development)
Autori
Saftić, Darko ; Ilak Peršurić, Anita Silvana ; Kerma, Simon
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova 50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma
/ Milan Pošpišil - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015, 174-178
ISBN
9789537878-30-6
Skup
50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 16.02.2015. - 20.02.2015
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
vino ; Malvazija istarska ; brend ; Istra.
(wine ; Malvazija istarska ; brand ; Istria.)
Sažetak
Malvazija istarska najznačajnija je vinska sorta u Istarskoj županiji, te ista predvodi u proizvodnji vina na istom području. S obzirom na mogućnosti plasmana vina putem turističkog tržišta koje je razvijeno na čitavom prekograničnom području Istre, potrebno je razmotriti koje su mogućnosti razvoja prekograničnog brenda Malvazije istarske kao elementa prepoznatljivosti u stvaranju integralne turističke ponude promatranog područja. Istraživanje provedeno tijekom 2014. godine na uzorku proizvođača vina na cjelokupnog prekograničnom području Istre pokazalo je kako su ispunjene temeljne pretpostavke koje omogućavaju potencijalni razvoj prekograničnog brenda Malvazije istarske.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
MZOS-147-1470497-0555 - Valorizacija resursa vinove loze (Vitis sp.) i banka gena (Peršurić, Đordano, MZOS ) ( CroRIS)
147-1470497-0857 - Agroturizam element održivog ruralnog razvoja
Ustanove:
Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč