Pregled bibliografske jedinice broj: 763702
Uzgoj i njega autohtonog češnjaka (znanost i praksa)
Uzgoj i njega autohtonog češnjaka (znanost i praksa). Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2015 (prirucnik)
CROSBI ID: 763702 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Uzgoj i njega autohtonog češnjaka (znanost i praksa)
(Cultivation and care of autochthonous garlic (science and practice))
Autori
Parađiković, Nada ; Vinković, Tomislav ; Tkalec, Monika ; Kraljičak, Jasna ; Vinković Vrček, Ivana ; Teklić, Tihana ; Ćosić, Jasenka ; Lončarić, Ružica ; Štolfa, Ivna
Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, znanstvena
Izdavač
Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Grad
Osijek
Godina
2015
Stranica
94
ISBN
978-953-7871-42-0
Ključne riječi
češnjak ; regeneracija autohtonih tipova ; antioksidacijska aktivnost
(garlic ; regeneration of autochthonous types ; antioxidant activity)
Sažetak
Priručnik “Uzgoj i njega autohtonog češnjaka (znanost i praksa)” namijenjen je kao pomoć sadašnjim i budućim proizvođačima češnjaka, studentima Poljoprivrednih fakulteta i Prehrambeno-tehnološkog fakulteta, učenicima srednjih Poljoprivrednih škola te djelatnicima Savjetodavne službe. U pripremanju materijala korišteni su stručni i znanstveni pisani materijali koji se koriste na visokim učilištima i sveučilištima poljoprivrednog i prehrambenog smjera. Najvećim dijelom korišteni su materijali koji su rezultat desetogodišnjeg istraživanja i rada na autohtonom češnjaku autora i koautora priručnika.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
Napomena
Sveučilišni priručnik
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Zagreb,
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek,
Sveučilište u Osijeku - Odjel za biologiju
Profili:
Tihana Teklić
(autor)
Tomislav Vinković
(autor)
Monika Tkalec Kojić
(autor)
Ružica Lončarić
(autor)
Ivana Vinković Vrček
(autor)
Nada Parađiković
(autor)
Jasenka Ćosić
(autor)
Ivna Štolfa Čamagajevac
(autor)