Naslov
ODREĐIVANJE PASIVNE PERMEABILNOSTI FLAVONOIDA NA IMOBILIZIRANIM UMJETNIM MEMBRANAMA HPLC METODOM
(DETERMINATION OF PASSIVE PERMEABILITY OF FLAVONOIDS ON IMMOBILIZED ARTIFICIAL MEMBRANES BY HPLC)

Autori
Bojić, Mirza ; Benković, Goran ; Rimac, Hrvoje ; Žuntar, Irena ; Maleš, Željan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
24. HRVATSKI SKUP KEMIČARA I KEMIJSKIH INŽENJERA - Knjiga sažetaka / Ukić, Šime ; Bolanča, Tomislav - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2015, 106-106

ISBN
978-953-6894-54-3

Skup
24. HRVATSKI SKUP KEMIČARA I KEMIJSKIH INŽENJERA

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 21.04.2015. - 24.04.2015

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
permeabilnost; flavonoidi
(permeability; flavonoids)

Sažetak
Flavonoidi su derivati bezno-γ-pirona s benzenskom jezgrom vezanom na položaju 2 ili 3. Raznolikosti ovoj skupini spojeva daje hidroksilacija osnovne jezgre te njihova metilacija i glikozidacija istih. Ova skupina spojeva pokazuje pozitivne učinke na zdravlje u vidu antibakterijskog, antivirusnog, fungistatskog, hepatoprotektivnog i imunomodulacijskog djelovanja. Osnovni problem koji ograničava značajniju primjenu flavonoida u praksi je njihova slaba topljivost. Posljedično za mnoge flavonoide nedostaju parametri koji opisuju njihovu apsorpciju, distribuciju, metabolizam i eliminaciju. U ovom radu ispitana je pasivna permeabilnost 27 flavonoidnih aglikona na imobiliziranim umjetnim membranama s fosfatidilkolinom HPLC metodom. Ispitivanje je provedeno na IAM.PC.DD2 koloni (100×4, 6 mm, 12 μm) primjenom gradijentne metode (mobilna faza A – 0, 05 M kalijev dihidrogenfosfat pH 3, 0 ; mobilna faza B - metanol) sa sljedećim rasporedom (t / min, % B): (0, 5), (15, 80), (20, 80), (21, 5), (25, 5). Detekcija je provedena UV- detektorom na valnoj duljini λ = 280 nm. Rezultat je iskazan kao logaritamska vrijednost faktora zadržavanja (log kIAM). Najniže log kIAM pokazuju fisetin (0, 696), eriodiktiol (0, 702) i daidzein (0, 736) dok najviše vrijednosti pokazuju lipofilniji metilirani derivati kao što su pinocembrin-7- metileter (0, 980), apigenin- trimetileter (0, 950) i krizin- dimetileter (0, 941). Kako vrijednosti log kIAM dobro koreliraju s prolazom tvari kroz stratum corneum kože kao i krvno- moždanu barijeru tako rezultati ovog istraživanja doprinose boljem razumijevanju pasivne permeabilnosti (pasivnog prolaza) flavonoida kroz membranu značajnog u procesima apsorpcije, raspodjele, metabolizma i eliminacije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Biologija, Farmacija

POVEZANOST RADA