Naslov
Simbiotska fiksacija dušika u ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji
(Simbiotic nitrogen fixation in organic farming)

Autori
Topol, Jurka ; Kanižai Šarić Gabriella

Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 2-3 (2013); 117-134

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
dušik ; simbiotska fiksacija dušika ; kvržične bakterije ; leguminoze ; ekološka poljoprivredna proizvodnja
(nitrogen ; symbiotic nitrogen fixation ; nodule bacteria ; legumes ; organic farming)

Sažetak
U poljoprivrednoj proizvodnji dušik je vrlo često osnovni ograničavajući čimbenik rasta i razvoja biljaka, a s time i postizanja optimalnih prinosa. Najveće zalihe ovog elementa nalaze se u atmosferi, gdje je dušik u molekularnom obliku kojeg biljke nisu u mogućnosti usvojiti i iskoristiti. Nedostupan dušik iz atmosfere se kroz proces fiksacije veže u nove spojeve te na taj način postaje dostupan mikroorganizmima i biljkama da ih iskoriste za svoje metaboličke potrebe. Simbiotska fiksacija dušika najznačajnija za poljoprivrednu proizvodnju nastaje kao rezultat simbiotskih interakcija između kvržičnih bakterija i leguminoza, nakon čega slijedi infekcija i nodulacija. U kvržicama, uz prisutnost enzima nitrogenaze dolazi do procesa fiksacije dušika u kojem se atmosferski dušik prevodi u amonijak kojeg biljka dalje uključuje u svoj metabolizam te ga iskorištava za svoje raznovrsne potrebe. U ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji koja je koncipirana na način da teži očuvanju prirode i okoliša, jedno od osnovnih načela je sjetva leguminoznih usjeva jer na taj način poljoprivredno tlo obogaćujemo dušikom te potičemo povećanje i održanje njegove plodnosti što u konačnici donosi mnogostruke pozitivne ekonomske i ekološke učinke.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA