Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 755003

Hrvatski tradicionalni prehrambeni proizvodi // Seminar sveučilišta u Mostaru // 21.09.2009.

Kovačević, Dragan
Hrvatski tradicionalni prehrambeni proizvodi // Seminar sveučilišta u Mostaru // 21.09.2009. // Seminar sveučilišta u Mostaru
Mostar, Bosna i Hercegovina, 2009. (predavanje, nije recenziran, pp prezentacija, ostalo)

CROSBI ID: 755003 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Hrvatski tradicionalni prehrambeni proizvodi // Seminar sveučilišta u Mostaru // 21.09.2009.
(Croatian traditional food products)

Autori
Kovačević, Dragan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, pp prezentacija, ostalo

Skup
Seminar sveučilišta u Mostaru

Mjesto i datum
Mostar, Bosna i Hercegovina, 21.09.2009

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
potrošački trendovi u EU; zaštita autohtonih proizvoda; unaprjeđenje tehnologije proizvodnje
(Consumer Trends in the EU; the protection of indigenous products; improving of production technology)

Sažetak
Upisati

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Dragan Kovačević (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Kovačević, Dragan
Hrvatski tradicionalni prehrambeni proizvodi // Seminar sveučilišta u Mostaru // 21.09.2009. // Seminar sveučilišta u Mostaru
Mostar, Bosna i Hercegovina, 2009. (predavanje, nije recenziran, pp prezentacija, ostalo)
Kovačević, D. (2009) Hrvatski tradicionalni prehrambeni proizvodi // Seminar sveučilišta u Mostaru // 21.09.2009.. U: Seminar sveučilišta u Mostaru.
@article{article, author = {Kova\v{c}evi\'{c}, Dragan}, year = {2009}, keywords = {potro\v{s}a\v{c}ki trendovi u EU, za\v{s}tita autohtonih proizvoda, unaprje\djenje tehnologije proizvodnje}, title = {Hrvatski tradicionalni prehrambeni proizvodi // Seminar sveu\v{c}ili\v{s}ta u Mostaru // 21.09.2009.}, keyword = {potro\v{s}a\v{c}ki trendovi u EU, za\v{s}tita autohtonih proizvoda, unaprje\djenje tehnologije proizvodnje}, publisherplace = {Mostar, Bosna i Hercegovina} }
@article{article, author = {Kova\v{c}evi\'{c}, Dragan}, year = {2009}, keywords = {Consumer Trends in the EU, the protection of indigenous products, improving of production technology}, title = {Croatian traditional food products}, keyword = {Consumer Trends in the EU, the protection of indigenous products, improving of production technology}, publisherplace = {Mostar, Bosna i Hercegovina} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.