Pregled bibliografske jedinice broj: 748032
Zeleni hoteli
Zeleni hoteli, 2014. (ostali članci/prilozi).
CROSBI ID: 748032 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Zeleni hoteli
(Green hotels)
Autori
Vitner Marković, Silvija ; Stanić All Hassan, Marta
Izvornik
Zbornik radova Veleučilišta u Karlovcu
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, ostali članci/prilozi
Godina
2014
Ključne riječi
zelena gradnja ; zelena tehnologija ; zeleni hoteli ; ekološki osviješteni turisti
(green building ; green technology ; green hotels ; ecologically aware tourists)
Sažetak
Hoteli intenzivno iskorištavaju raspoložive resurse u svakodnevnom poslovanju i mogu potencijalno imati negativan utjecaj na okoliš i društvo unutar kojeg posluju. Kako bi se ublažio negativan utjecaj hotela na raspoložive resurse potrebno je orijentirati hotelijere na principe zelene gradnje i zelene tehnologije. Republika Hrvatska je trenutno u ranoj fazi razvoja zelene gradnje i primjene zelene tehnologije u hotelskoj industriji. Hoteli su danas izloženi jakoj tržišnoj konkurenciji i visokim cijenama energije, vode i zbrinjavanja otpada. Oni koji posluju prema principima zelene gradnje i zelene tehnologije mogu maksimizirati svoju efikasnost i reducirati otpad te ostvariti ekonomsku prednost u odnosu na tržišnu konkurenciju. Cilj ovoga rada je ukazati na ulogu i značaj zelenih hotela na tržištu ekološki osviještene hotelske potražnje kao i na potrebu uvođenja prakse zelenog poslovanja u hotele u Republici Hrvatskoj.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija, Interdisciplinarne društvene znanosti
