Pregled bibliografske jedinice broj: 740086
Uloga promicanja pravilne prehrane u prevenciji pretilosti u Dječjem vrtiću "Cvit Mediterana " u Splitu
Uloga promicanja pravilne prehrane u prevenciji pretilosti u Dječjem vrtiću "Cvit Mediterana " u Splitu // Mirisi djetinjstva ; obitelj, dijete, vrtić / Ivon, Hicela (ur.).
Split: Jagraf d.o.o., 2010. str. 131-136 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 740086 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Uloga promicanja pravilne prehrane u prevenciji pretilosti u Dječjem vrtiću "Cvit Mediterana " u Splitu
(Role of the promotion of proper nutrition in obesity prevention in kindergarten " Cvit Mediterana" in Split)
Autori
Slipčević, Anka ; Milas, Nives ; Ćurin, Katja
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Mirisi djetinjstva ; obitelj, dijete, vrtić
/ Ivon, Hicela - Split : Jagraf d.o.o., 2010, 131-136
ISBN
978-953-98335-2-5
Skup
16. Dani predškolskog odgoja županije splitsko-dalmatinske
Mjesto i datum
Split, Hrvatska, 09.12.2010. - 10.12.2010
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
prehrana; predškolska djeca; antropometrijski standardi; edukacija
(nutrition; preschool children; anthropometric standards; education)
Sažetak
Djeca predškolske dobi intenzivno rastu i razvijaju se pa je pravilna, izbalansirana prehrana u to vrijeme od izuzetne važnosti. Također je važno da su djeca pravilno uhranjena pa je uz kontrolu kvalitete i zdravstvene ispravnosti hrane neophodno kontinuirano provoditi antropometrijska mjerenja radi ocjene stanja uhranjenosti svakog djeteta. Tijekom 2008/2009 godine u Dječjem vrtiću „ Cvit Mediterana „ u Splitu obavljena su antropometrijska mjerenja kod 458 djece prema standardnim metodama. Obrada podataka izvršena je na računalnom programu za antropometrijsko praćenje rasta i razvoja djece prema novim antropometrijskim standardima koje je preporučila SZO, a čija je primjena kod nas započela 2006, godine. Prema obrađenim podacima u ukupnom uzorku od 458 izmjerene djece 75-80 % je normalno uhranjeno, 10-15-% preuhranjeno, 5-8 % pretilo a, 0, 5 – 1, 0 % pothranjeno što bitno ne odstupa od podataka na razini Republike Hrvatske. Prema analizama energetske i prehrambene vrijednosti te mikrobiološke ispravnosti cjelodnevnih obroka koje obavlja NZZJZSDŽ , prehrana je uredna , jelovnici su dobro isplanirani i primjećuje se pozitivan trend zastupljenosti mediteranskog načina prehrane. Kako stanje uhranjenosti djece prati dobar način prehrane potrebno je nastaviti sa edukativnim djelatnostima kod djece i njihovih roditelja što pokazuje odlične rezultate.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
