Naslov
Zakonodavstvo u području sigurnosti hrane
(Legislation in the area of food safety)

Autori
Novaković, Mateja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.07

Godina
2014

Stranica
34

Mentor
Havranek, Jasmina

Neposredni voditelj
Dolenčić Špehar, Iva

Ključne riječi
sigurnost hrane; zakonodavstvo; Uredbe Europske unije; označavanje proizvoda
(Food Safety Legislation; Regulation of the European Union; marking product)

Sažetak
Sigurnost hrane je jedno od zahtjevnijih područja, stoga je zakonodavstvo kao dio spomenutog područja podložno znatnim promjenama i prilagodbama unutar Europske unije. Zakonodavstvom je obuhvaćen cjelokupan proizvodni lanac «od polja do stola» počevši od farme na kojoj se životinje uzgajaju, proizvodnje i prerade hrane, skladištenja i distribucije pa sve do krajnjeg potrošača. U procesu pridruživanja Europskoj uniji, Republika Hrvatska je imala zadatak prilagoditi i(ili) izmijeniti veći broj zakon i propisa i tako omogućiti otvaranje tržišta EU hrvatskim tvrtkama. U radu je dan pregled nacionalnog zakonodavstva i zakonodavstva Europske unije, s naglaskom na Republiku Hrvatsku koja je kao donedavna zemlja kandidatkinja imala obvezu uskladiti zakonodavstvo s pravnom stečevinom EU-a.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA