Pregled bibliografske jedinice broj: 734537
Morfofiziologija probavnog sustava domaćih životinja i riba
Morfofiziologija probavnog sustava domaćih životinja i riba
Osijek : Mostar: Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet u Mostaru, 2013
CROSBI ID: 734537 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Morfofiziologija probavnog sustava domaćih
životinja i riba
(Morpho-physiology of digestive tract of domestic
animals and fish)
Autori
Bogut, Ivan ; Grbavac, Jozo ; Križek, Ivan
Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (nedefinirano)
Izdavač
Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet u Mostaru
Grad
Osijek : Mostar
Godina
2013
Stranica
383
Ključne riječi
probavni sustav ; anatomija ; fiziologija ; apsorpcija ; metabolizam
(digestive system ; anatomy ; physiology ; absorption ; metabolism)
Sažetak
Gradivo za morfofiziologiju probavnog sustava domaćih životinja i riba zamišljeno je kao svojevrstan novitet u usporedbi s dosadašnjim pristupom spomenutom znanstveno-stručnom području. Tradicionalno je bilo uvriježeno pisanje anatomije i fiziologije kao dva zasebna udžbenika. U ovom su udžbeniku povezane dosadašnje spoznaje o građi i funkciji probavnog sustava domaćih životinja. Udžbenik je prvenstveno namijenjen studentima agronomskih i srodnih fakulteta, ali može poslužiti i kao koristan priručnik studentima veterinarske medicine. Dobro poznavanje i razumijevanje prvenstveno građe i funkcije probavnog sustava domaćih životinja i riba zasigurno je osnova budućeg rada "tehnologa proizvodnje"u uzgoju životinja. Sve veće potrebe za izvorom bjelančevina životinjskog podrijetla u prehrani ljudi, nameću potrebu dobrog poznavanja građe i funkcije probavnog sustava kako bi se, što je moguće racionalnije, pristupalo njihovoj hranidbi. Gradivo je podijeljeno na osam poglavlja čime je funkcionalono zaokružena cjelina probavnog sustava domaćih životinja i riba. Udžbenik bi trebao pridonijeti kakvoći nastavnog materijala, a ujedno popuniti prazninu koja je prisutna u navedenom području na hrvatskom jeziku.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
079-0000000-3542 - Skraćenje uzgojnog razdoblja šarana (Cyprinus carpio) i poboljšanje kakvoće mesa (Galović, Dalida, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Profili:
Ivan Bogut
(autor)