Naslov
Uzgoj i proizvodne odlike crne slavonske pasmine svinja
(Breeding and production characteristics of Black Slavonian pigs)

Autori
Pavičić, Luka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Veterinarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.01

Godina
2013

Stranica
30

Mentor
Ekert Kabalin, Anamaria

Ključne riječi
crna slavonska svinja; morfološke i proizvodne karakteristike; brojnost populacije
(Black Slavonian pig; morphological and production characteristics; the population count)

Sažetak
Iako je njeno vrijeme odavno prošlo po pitanju intenzivne proizvodnje, polako ali sigurno ponovno se vraća u proizvodnju. Crna slavonska svinja, zajedno s našim ostalim autohtonim pasminama, pripada masno-mesnom proizvodnom tipu. Zbog velike potražnje za mesnim pasminama, te sustavnog višegodišnjeg zanemarivanja broj joj se jako smanjio, tako da je svojevremeno dobila status kritične ugrožene pasmine. Godine 1996. donesen je program očuvanja biološke raznolikosti, koji je osnova svih daljnjih koraka u svrhu očuvanja ove naše izvorne pasmine. Nezaobilazni je sastojak različitih tradicionalnih delicija, te uživa veliko poštivanje. Kao rezultat toga, 1999. godine je osnovana „Udruga uzgajivača crne slavonske svinje“. Unatoč iznimno teškoj situaciji iz 1996. godine, kada se došlo do saznanja da je stanje populacije kritično, uspjelo se sa očuvanjem pasmine. Zahvaljujući dobrim konzervacijskim modelima, marketinškim projektima i raznim drugim strategijama zaštite od tada broj iz godine u godinu raste, te je 2011. dosegla broj od 896 krmača i 105 nerastova.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA