Pregled bibliografske jedinice broj: 706428
Procjena kvalitete hrane prema odabranim parametrima
Procjena kvalitete hrane prema odabranim parametrima, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
CROSBI ID: 706428 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Procjena kvalitete hrane prema odabranim parametrima
(Assessing the quality of food by selected parameters)
Autori
Tomičić, Valentina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Zdravstveno Veleučilište
Mjesto
Zagreb
Datum
04.06
Godina
2014
Stranica
35
Mentor
Bošnir, Jasna
Ključne riječi
Kvaliteta hrane
(Food quality)
Sažetak
Procjena kvalitete hrane prema odabranim parametrima
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti