Naslov
Alkalna hidroliza kao predtretman u proizvodnji bioplina
(Alkaline hydrolisis as pretreatment in bio-gas production)

Autori
Kalambura, Sanja

Izvornik
Plin : stručni časopis za plinsko gospodarstvo i energetiku (1333-1132) 4 (2012); 38-42

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
alkalna hidroliza; materijal visokog rizika; organska gnojiva; bioplin
(alkaline hydrolysis; high risk materials; organic fertilizer; bio gas.)

Sažetak
Biorazgradivi otpad definiramo kao otpad koji se može razgraditi pomoću drugih živih organizama. On može biti porijeklom od biljaka ili životinja. Jedan veliki dio tržišta mesne industrije koji svaki dan proizvodi velike količine jednog specifičnog tipa biorazgradivog otpada je otpad iz klaonica. U Europi taj se otpad reciklira u kafilerijskom postrojenju te se iz njega proizvodi meso koštanog brašna i mast. Nakon pojave bovine spongiformne encefalopatije i zabrane hranjenja životinja mesnim koštanim brašnom, razvijaju se nove tehnologije prerade otpada životinjskog podrijetla, kao i korištenje životinjskog otpada u energetske svrhe. Neki se dijelovi tog otpada, kao što su mozak i leđna moždina, smatraju tvarima visokog rizika, a mogu biti zaraženi i prionima ; stoga je njihova prerada moguća jedino u strogo kontroliranim uvjetima. Jedna od metoda kojom se mogu postići uvjeti oporabe bez rizika za zdravlje je alkalna hidroliza. Ovaj rad predstavlja istraživanje na polju učinkovitosti alkalne hidrolize kao metode za obradu materijala visokog rizika, kao metode predtretmana u proizvodnji bioplina i korištenju tog materijala u gnojidbi. Analizirane su i uspoređene vrijednosti kvalitete mesnog koštanog brašna i hidrolizata sa ciljem njihove uporabe u poljoprivredne svrhe.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne tehničke znanosti

POVEZANOST RADA