Naslov
Mogućnosti rasta profitabilnosti ovisno o proizvodnom vijeku mliječnih krava
(Opportunities of increase profitability depending on the length of cow's productive life)

Autori
Deže, Jadranka ; Jovanovac, Sonja ; Ranogajec, Ljubica ; Raguž, Nikola ; Vucić, Mateja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014, 120-124

ISBN
978-953-7871-22-2

Skup
49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Dubrovnik, Hrvatska, 16.02.2014. - 21.02.2014

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
krave ; proizvodnja mlijeka ; proizvodni vijek ; remont stada ; profitabilnost
(cows ; milk production ; productive life ; renewal of herd ; profitability)

Sažetak
Razina profitabilnosti u proizvodnji mlijeka ovisna je o mnoštvu činitelja. Prva skupina su interni uvjeti koji se odnose na tehnološke uvjete proizvodnje, genetski potencijal osnovnog stada, a drugi su tržišni, eksterni uvjeti u poslovnom okruženju. Smanjena dužina proizvodnog vijeka mliječnih krava povezana je sa značajnim gubicima prihoda, a time i profita u proizvodnji mlijeka. S duljim proizvodnim vijekom struktura stada se mijenja i povećava se udio muznih krava s većim brojem laktacija koje imaju i višu razinu proizvodnje. U situacijama kada se izlučenja iz proizvodnje obavljaju ranije, stope remonta su visoke što povećava troškove zamjene grla. U otežanim uvjetima gospodarenja resursima u proizvodnji mlijeka, važno je uočiti mogućnosti za rast profitabilnosti, pravilno ih vrednovati i primijeniti produženjem proizvodnog vijeka krava.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA