Pregled bibliografske jedinice broj: 689883
Ispitivanje varijabilnosti i utjecaja sušenja na sadržaj eteričnih ulja lovora u Istri
Ispitivanje varijabilnosti i utjecaja sušenja na sadržaj eteričnih ulja lovora u Istri, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Poljoprivredni odjel, Poreč
CROSBI ID: 689883 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ispitivanje varijabilnosti i utjecaja sušenja na sadržaj eteričnih ulja lovora u Istri
Autori
Plovanić, Nina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Poljoprivredni odjel
Mjesto
Poreč
Datum
07.01
Godina
2012
Stranica
52
Mentor
Dudaš, Slavica
Ključne riječi
Laurus nobilis; eterično ulje; list lovora; plod lovora; sušenje
Sažetak
U radu je istražen utjecaj lokaliteta, spola stabla i temperature sušenja lista lovora na sadržaj eteričnog ulja lovora, te omjer jezgre i pokožice bobice s obzirom na lokaciju. Temperatura sušenja je uz spol stabla glavni čimbenik koji utječe na količinu dobivenog eteričnog ulja iz lista lovora, manji utjecaj je imala lokacija rasta. Prema rezultatima istraživanja funkcionalno muška stabla sadrže veće količine eteričnog ulja od funkcionalno ženskih stabala.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
