Naslov
Značenje modela točke pokrića u proizvodnji mlijeka
(Applying Break-Even Analysis in milk production)

Autori
Deže, Jadranka ; Ranogajec, Ljubica ; Mijić, Pero ; Mehić, Denis

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), ostalo

Izvornik
Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012, 250-254

ISBN
978-953-6331-67

Skup
47. hrvatski i 7. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 13.02.2012. - 17.02.2012

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
točka pokrića ; proizvodnja mlijeka
(Break-Even Analysis ; milk production)

Sažetak
Razina ekonomske uspješnosti proizvodnje mlijeka ovisi o tehnološkim i tehničkim uvjetima. Kontrola učinkovitosti korištenja resursa gospodarstva jedan je od osnovnih zadataka menadžera. Korištenje resursa moguće je vrijednosno pratiti kroz troškove koji nastaju u proizvodnji i kojima je neophodno kvalitetno upravljati. Cilj rada je analiza proizvodnje mlijeka primjenom modela točke pokrića. Izračunati su relativni ekonomski pokazatelji uspješnosti u razdoblju od 2006.-2010. godine. Utvrđen je iznos doprinosa za pokriće i stope za pokriće promjenjivih troškova. Zaključno je izračunata minimalno potrebna količina mlijeka koju je neophodno realizirati na tržištu kako ne bi nastao gubitak.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA