Naslov
Tehnologija siliranja i primjene silaže u obrocima domaćih životinja
(Technology and application of silage in rations of farm animals)

Autori
Petrović, Momir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Poljoprivredni fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
13.06

Godina
2012

Stranica
43

Mentor
Domaćinović, Matija

Ključne riječi
Silaža ; krave ; hranidba
(Silage ; cows ; feeding)

Sažetak
Silaža je vrlo važna komponenta u hranidbi domaćih životinja te zajedno sa sijenom, čini osnovu voluminoznog dijela obroka preživača. Ranija namjena njenog korištenja bila je u hranidbi domaćih životinja u zimskom periodu, suvremenim preporukama je korigirana na upotrebu tijekom cijele godine. Ako se pravilno proizvede, ona je u pogledu hranljive vrijednosti, bolja od sijena, koje je ranije bilo glavni oblik konzerviranja voluminozne hrane. Tehnologija siliranja je jednostavnija i manje zavisna od klimatskih utjecaja u odnosu na proizvodnju sijena. Uvjet je, naime, da se isključi prisutnost zraka od samog početka procesa siliranja, tijekom skladištenja i fermentacije. Kada je riječ o kukuruzu, isti u vidu silaže može po hektaru oranične površine postići veću proizvodnju energije nego u bilo kom drugom obliku proizvodnje.Siliranjem se iskorištavaju manje vrijedni dijelovi kukuruzne biljke, bogati ligninom i strukturnim ugljikohidratima, kao što su stabljika, odnosno oklasak. Procesi proizvodnje zelene mase, siliranja i manipuliranja gotovom silažom pri hranjenju mogu biti potpuno mehanizirani. Prednost u primjeni silaže je u tome da ne zahtjeva nikakvu dopunsku preradu prije hranjenja životinja. Silaža je vrlo ukusno krmivo, a životinje mogu pojesti veće količine suhe tvari nego kada se daju suhi obroci. Silaža povoljno djeluje na lučenje mlijeka, te se najviše preporučuje za zadovoljavanje potreba osnovnih funkcija organizma pri hranidbi muznih krava. Kada se govori o prednostima siliranja tada treba reći da je potrebno i manje prostora nego za spremanje sijena (1m3 sijena u sjeniku je 70-80 kg, 1m3 silaže je 600-800 kg). Trajnost silaže, tj. sposobnost skladištenja je duga, što znači da se jednom pripremljena može koristiti u periodu od preko godine dana.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA