Pregled bibliografske jedinice broj: 670568
Soja - čudesna biljka 21. stoljeća
Soja - čudesna biljka 21. stoljeća, 2012. (popularni rad).
CROSBI ID: 670568 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Soja - čudesna biljka 21. stoljeća
(Soybean - wonder crop of the 21st century)
Autori
Sudarić, Aleksandra
Izvornik
Slavonski narodni kalendar 2013.
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2012
Ključne riječi
soja; bjelančevine; ulje; izoflavoni; prehrana
(soybean; protein; oil; isoflavons; nutrition)
Sažetak
Prikazan je značaj soje sa zdravstvenog i prehrambenog aspekta.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
073-0730489-0344 - Kontinuirano genetsko unapređenje soje suvremenim metodama oplemenjivanja (Sudarić, Aleksandra, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Poljoprivredni institut Osijek
Profili:
Aleksandra Sudarić
(autor)