Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 665182

Organoklorovi insekticidi – mehanizmi toksičnog djelovanja


Murati, Teuta; Šimić, Branimir; Kniewald, Jasna; Pleadin, Jelka; Kmetič, Ivana
Organoklorovi insekticidi – mehanizmi toksičnog djelovanja // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 9 (2014), 3-4; 97-109 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)


CROSBI ID: 665182 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Organoklorovi insekticidi – mehanizmi toksičnog djelovanja
(Organochlorinated insecticides – mechanisms of toxic action)

Autori
Murati, Teuta ; Šimić, Branimir ; Kniewald, Jasna ; Pleadin, Jelka ; Kmetič, Ivana

Izvornik
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (1847-3423) 9 (2014), 3-4; 97-109

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
heksaklorcikloheksani; insekticidi strukture i djelovanja sličnih DDT-u; klorirani ciklodieni; toksafen; toksičnost
(hexachlorocyclohexanes; DDT-type insecticides; chlorinated cyclodienes; toxaphene; toxicity)

Sažetak
Organoklorovi insekticidi spadaju u skupinu teško razgradivih pesticida. Temeljni mehanizmi djelovanja većine insekticida iz ove skupine su izraženi kao stimulacija centralnog živčanog sustava do koje dolazi uslijed anti-GABA-ergičkog efekta, a dodatno mnogi od njih inhibiraju specifične ATP-aze u neuronima. To su derivati alifatskih ili aromatskih ugljikovodika, vrlo otporni na biorazgradnju, koji se obzirom na kemijsku strukturu dijele na klorirane ciklodiene, insekticide strukture i djelovanja sličnih DDT-u, heksaklorcikloheksane te toksafen. Fizikalno-kemijska svojstva kao kemijska stabilnost i izraziti lipofilni karakter doprinose njihovoj progresivnoj kumulaciji posebno u masnim tkivima pojedinih životinja ili biljakama u hranidbenom lancu, te time predstavljaju veliku opasnost za čovjeka. Unatoč tome što je danas upotreba mnogih spojeva iz ove skupine potpuno ili djelomično zabranjena, njihove ostatke nalazimo prisutne u hrani i vodi te je izloženost čovjeka niskim, subletanim dozama gotovo svakodnevna. Posebnu opasnost predstavlja činjenica da se mogu prenijeti na novorođenčad dojenjem, ali i umanjiti plodnost te odrediti demografski pad nekih populacija. Molekularni mehanizmi toksičnosti organoklorovih insekticida uključuju promjenu signalnih puteva u stanici kao poslijedicu endokrine modulacije i/ili oksidacijskog stresa. Dokazani su njihovi brojni štetni učinci na zdravlje ljudi kao što je neurotoksičnost, imunotoksičnost, ometanje endokrine homeostaze, toksičnosti na reprodukcijski sustav te karcinogeni potencijal. Povećana potrošnja pesticida, pa tako i organoklorovih insekticida, koja pored određenih korisnih efekata, izaziva i smanjenje kvalitete okoliša zahtjeva stalni nadzor uporabe, točnu prosudbu o toksičnosti svakog pojedinog spoja te ugradnju toksikoloških studija u zakonske propise o dozvoljivim koncentracijama u hrani, čime je moguće postići kontrolu i restrikcije pri primjeni. Ovaj rad donosi analizu mehanizama insekticidnog djelovanja te pregled štetnih učinaka po ljudsko zdravlje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija



POVEZANOST RADA


Projekti:
058-0582184-2232 - Endokrino-aktivne supstancije u hrani i oštećenja reproduktivnog sustava (Šimić, Branimir, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Branimir Šimić (autor)

Avatar Url Teuta Murati (autor)

Avatar Url Ivana Kmetič (autor)

Avatar Url Jelka Pleadin (autor)

Avatar Url Jasna Kniewald (autor)


Citiraj ovu publikaciju:

Murati, Teuta; Šimić, Branimir; Kniewald, Jasna; Pleadin, Jelka; Kmetič, Ivana
Organoklorovi insekticidi – mehanizmi toksičnog djelovanja // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 9 (2014), 3-4; 97-109 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
Murati, T., Šimić, B., Kniewald, J., Pleadin, J. & Kmetič, I. (2014) Organoklorovi insekticidi – mehanizmi toksičnog djelovanja. Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 9 (3-4), 97-109.
@article{article, author = {Murati, Teuta and \v{S}imi\'{c}, Branimir and Kniewald, Jasna and Pleadin, Jelka and Kmeti\v{c}, Ivana}, year = {2014}, pages = {97-109}, keywords = {heksaklorcikloheksani, insekticidi strukture i djelovanja sli\v{c}nih DDT-u, klorirani ciklodieni, toksafen, toksi\v{c}nost}, journal = {Hrvatski \v{c}asopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam}, volume = {9}, number = {3-4}, issn = {1847-3423}, title = {Organoklorovi insekticidi – mehanizmi toksi\v{c}nog djelovanja}, keyword = {heksaklorcikloheksani, insekticidi strukture i djelovanja sli\v{c}nih DDT-u, klorirani ciklodieni, toksafen, toksi\v{c}nost} }
@article{article, author = {Murati, Teuta and \v{S}imi\'{c}, Branimir and Kniewald, Jasna and Pleadin, Jelka and Kmeti\v{c}, Ivana}, year = {2014}, pages = {97-109}, keywords = {hexachlorocyclohexanes, DDT-type insecticides, chlorinated cyclodienes, toxaphene, toxicity}, journal = {Hrvatski \v{c}asopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam}, volume = {9}, number = {3-4}, issn = {1847-3423}, title = {Organochlorinated insecticides – mechanisms of toxic action}, keyword = {hexachlorocyclohexanes, DDT-type insecticides, chlorinated cyclodienes, toxaphene, toxicity} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • FSTA: Food Science and Technology Abstracts
  • CAB Abstracts





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font