Pregled bibliografske jedinice broj: 658593
Bolesti uskladištenih gomolja krumpira
Bolesti uskladištenih gomolja krumpira // Glasilo biljne zaštite, XIII (2013), 4; 361-367 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
CROSBI ID: 658593 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Bolesti uskladištenih gomolja krumpira
(Potato storage diseases)
Autori
Sever, Zdravka ; Miličević, Tihomir
Izvornik
Glasilo biljne zaštite (1332-9545) XIII
(2013), 4;
361-367
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni
Ključne riječi
krumpir; skladištenje; Fusarium spp.; Phytophthora infestans; Phytophthora erythroseptica; Pytium spp.; Helminthosporium solani; Rhizoctonia solania
(potato; storage; Fusarium spp.; Phytophthora infestans; Phytophthora erythroseptica; Pytium spp.; Helminthosporium solani; Rhizoctonia solani)
Sažetak
Krumpir se dugotrajno skladišti da bi se osigurale dovoljne količine gomolja za potrošnju u svježem stanju i za prerađivačku industriju. Tijekom skladištenja nastaju gubitci zbog procesa respiracije i transpiracije gomolja, a dodatne štete uzrokuju bolesti i poremećaji. Jedan od najvažnijih čimbenika propadanja gomolja tijekom skladištenja jesu i fitopatogene gljive, uzročnici bolesti tipa truleži, poput vrsta roda Fusarium Link, Phytophthora infestans (Mont.) de Bary , P. erythroseptica Pethybr. i Pythium spp. Pringsh. Neki uzročnici bolesti, poput Helminthosporium solani Durieu & Mont i Rhizoctonia solani J.G. Kühn narušavaju izgled gomolja i time smanjuju njihovu tržišnu vrijednost. U ovom radu ukratko su opisane simptomatologija i biologija navedenih uzročnika bolesti te mjere suzbijanja bolesti uskladištenih krumpira.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
178-1191193-2764 - Horologija fitopatogenih gljiva na vrstama od posebne važnosti u flori Hrvatske (Miličević, Tihomir, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- AGRICOLA
- CAB Abstracts