Pregled bibliografske jedinice broj: 658512
Bc VIGOR - NOVI KULTIVAR OZIMOG PRAVOG PIRA
Bc VIGOR - NOVI KULTIVAR OZIMOG PRAVOG PIRA // Sjemenarstvo, 29 (2012), 1-2; 15-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 658512 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Bc VIGOR - NOVI KULTIVAR OZIMOG PRAVOG PIRA
(Bc VIGOR – A NEW WINTER WHEAT SPELT CULTIVAR)
Autori
Mlinar, Rade ; Ikić, Ivica
Izvornik
Sjemenarstvo (1330-0121) 29
(2012), 1-2;
15-24
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
pravi pir (Triticum spelta L.); kultivar; urod zrna; kvaliteta
(spelta wheat (Triticum spelta L.); cultivar; grain yield; quality)
Sažetak
Bc Vigor prvi domaći kultivar pravog pira kreiran je u Bc Institutu za oplemenjivanje i proizvodnju bilja d.d. Zagreb metodom masovne selekcije domaćih genotipova. Rješenjem Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva Republike Hrvatske upisan je na Sortnu listu 2012. godine i na taj je način proširen sortiment strnih žitarica u našoj zemlji. Novopriznati kultivar ima visok potencijal rodnosti i uspješno se uzgaja u različitim proizvodnim uvjetima. Uključivanjem pravog pira u ekološku proizvodnju moguće je povećati različitost žitarica u ljudskoj prehrani. Jedinstvena kemijska i reološka svojstva ove žitarice pridonose povećanju nutritivne vrijednosti pekarskih proizvoda.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
106-1780691-2155 - Oplemenjivanje pšenice na rodnost, kvalitetu i otpornost na fuzarioze klasa (Vragolović, Antun, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Bc Institut za oplemenjivanje i proizvodnju bilja, d.d.
