Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 647266

Poboljšanje kakvoće mlijeka hranidbom krava lanenim sjemenom

Đidara, Mislav; Tomljenović, Sanela; Poljičak-Milas, Nina; Mašek, Tomislav; Domaćinović, Matija; Šperanda, Tomislav; Novoselec, Josip; Pavić, Mirela; Šperanda, Marcela
Poboljšanje kakvoće mlijeka hranidbom krava lanenim sjemenom // Zbornik sažetaka XX Međunarodnog savjetovanja, Krmiva 2013. / Lulić, Slavko (ur.).
Opatija: Krmiva, 2013. str. 130-131 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

CROSBI ID: 647266 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Poboljšanje kakvoće mlijeka hranidbom krava lanenim sjemenom
(Feeding linseed to dairy cows for improved milk quality)

Autori
Đidara, Mislav ; Tomljenović, Sanela ; Poljičak-Milas, Nina ; Mašek, Tomislav ; Domaćinović, Matija ; Šperanda, Tomislav ; Novoselec, Josip ; Pavić, Mirela ; Šperanda, Marcela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo

Izvornik
Zbornik sažetaka XX Međunarodnog savjetovanja, Krmiva 2013. / Lulić, Slavko - Opatija : Krmiva, 2013, 130-131

Skup
Zbornik sažetaka XX Međunarodnog savjetovanja, Krmivaa 2013.

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 05.06.2013. - 07.06.2013

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
laneno sjeme ; muzne krave ; masnokiselinski sastav mlijeka ; masne kiseline
(linseed ; dairy cows ; milk fatty acid composition ; fatty acids)

Sažetak
Mlijeko kao animalni proizvod iznimno je važno u prehrani ljudi. S druge strane, veliki udio mliječne masti čine zasićene masne kiseline, čija je konzumacija povezana s pojavom bolesti srčanog i krvožilnog sustava. U našem smo istraživanju hranidbom krava lanenim sjemenom bogatim višestruko nezasićenom α-linolenskom masnom kiselinom pokušali modificirati sastav mliječne masti i na taj način učiniti mlijeko još prihvatljivijim za ljudsku upotrebu

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina, Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Projekti:
053-0531854-1850 - Hranidbeno metaboličke osnove podizanja kvalitete animalnih namirnica (Poljičak Milas, Nina, MZOS ) ( CroRIS)
079-0793448-3438 - Prirodni imunomodulatori i antioksidansi u optimalizaciji proizvodnje svinja (Šperanda, Marcela, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb,
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Profili:

Avatar Url Mirela Pavić Vulinović (autor)

Avatar Url Mislav Đidara (autor)

Avatar Url Matija Domaćinović (autor)

Avatar Url Nina Poljičak-Milas (autor)

Avatar Url Tomislav Šperanda (autor)

Avatar Url Marcela Šperanda (autor)

Avatar Url Tomislav Mašek (autor)

Avatar Url Josip Novoselec (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Đidara, Mislav; Tomljenović, Sanela; Poljičak-Milas, Nina; Mašek, Tomislav; Domaćinović, Matija; Šperanda, Tomislav; Novoselec, Josip; Pavić, Mirela; Šperanda, Marcela
Poboljšanje kakvoće mlijeka hranidbom krava lanenim sjemenom // Zbornik sažetaka XX Međunarodnog savjetovanja, Krmiva 2013. / Lulić, Slavko (ur.).
Opatija: Krmiva, 2013. str. 130-131 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)
Đidara, M., Tomljenović, S., Poljičak-Milas, N., Mašek, T., Domaćinović, M., Šperanda, T., Novoselec, J., Pavić, M. & Šperanda, M. (2013) Poboljšanje kakvoće mlijeka hranidbom krava lanenim sjemenom. U: Lulić, S. (ur.)Zbornik sažetaka XX Međunarodnog savjetovanja, Krmiva 2013..
@article{article, author = {\DJidara, Mislav and Tomljenovi\'{c}, Sanela and Polji\v{c}ak-Milas, Nina and Ma\v{s}ek, Tomislav and Doma\'{c}inovi\'{c}, Matija and \v{S}peranda, Tomislav and Novoselec, Josip and Pavi\'{c}, Mirela and \v{S}peranda, Marcela}, editor = {Luli\'{c}, S.}, year = {2013}, pages = {130-131}, keywords = {laneno sjeme, muzne krave, masnokiselinski sastav mlijeka, masne kiseline}, title = {Pobolj\v{s}anje kakvo\'{c}e mlijeka hranidbom krava lanenim sjemenom}, keyword = {laneno sjeme, muzne krave, masnokiselinski sastav mlijeka, masne kiseline}, publisher = {Krmiva}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }
@article{article, author = {\DJidara, Mislav and Tomljenovi\'{c}, Sanela and Polji\v{c}ak-Milas, Nina and Ma\v{s}ek, Tomislav and Doma\'{c}inovi\'{c}, Matija and \v{S}peranda, Tomislav and Novoselec, Josip and Pavi\'{c}, Mirela and \v{S}peranda, Marcela}, editor = {Luli\'{c}, S.}, year = {2013}, pages = {130-131}, keywords = {linseed, dairy cows, milk fatty acid composition, fatty acids}, title = {Feeding linseed to dairy cows for improved milk quality}, keyword = {linseed, dairy cows, milk fatty acid composition, fatty acids}, publisher = {Krmiva}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.