Naslov
Ljutike - genetika, morfologija i nomenklatura
(Shallots - genetics, morphology and nomenclature)

Autori
Puizina, Jasna ; Fredotović, Željana ; Šamanić, Ivica

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka / Alegro, A. ; Boršić, I. - Split : MTG Topgraf, 2013, 196-196

ISBN
978-953-99774-6-5

Skup
4. Hrvatski Botanički Simpozij s međunarodnim sudjelovanjem, Split 2013.

Mjesto i datum
Split, Hrvatska, 27.09.2013. - 29.09.2013

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Ljutika; Hibridi; Poliploidija; Mejoza
(shallot; hybrids; polyploidy; meiosis)

Sažetak
Izraz 'ljutika' u Hrvatskoj označava tri morfološki i genetički različite forme srodne crvenom luku, Allium cepa L., koje se uglavnom tradicionalno uzgajaju za prehranu i kao začin: A. cepa Aggregatum grupa, (2n = 2x =16), A. x proliferum (Moench) Schrad. (2n = 2x = 16) i A. x cornutum Clementi ex Vis. (2n = 3x = 24). Ovdje su usporedno prikazani rezultati istraživanja njihovih morfo-anatomskih obilježja i genetičke strukture. Iako su sve tri forme ljutike prethodno smatrane varijetetima crvenog luka, samo ljutika A. cepa Aggregatum skupina (syn. A. ascalonicum L.) pripada toj vrsti. Ljutika A. x proliferum predstavlja križanca između dviju srodnih vrsta, A. cepa i A. fistulosum L. Treći oblik ljutike, A. x cornutum je još uvijek nedovoljno razjašnjeni triploidni križanac između A. cepa i jedne ili dvije blisko srodne vrste iz roda Allium, sekcija Cepa, a čiji identitet nije u potpunosti razjašnjen. Za razliku od ljutike, A. cepa Aggregatum grupa, koja ima normalnu mejozu i stvara plodno sjeme, ljutika – križanci, A. x prolifeum i A. x cornutum su sterilne, a razmnožavaju se isključivo vegetativno podzemnim lukovicama ili rasplodnim lukovicama iz cvata.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA