Naslov
Uzgoj matičnjaka (Melissa officinalis) i njegova ljekovita svojstva
(Growing of lemon balm (Melissa officinalis) and its medicinal properties)

Autori
Ćurčić, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
17.09

Godina
2013

Stranica
31

Mentor
Žutić, Ivanka

Neposredni voditelj
Stubljar, Sanja

Ključne riječi
samonikla biljna vrsta; eterično ulje; antivirusno djelovanje; farmacija
(native plant; essential oil; antivirotic effect; farmacy)

Sažetak
Matičnjak (Melissa officinalis) iz porodice Lamiaceae višegodišnja je zeljasta ljekovita i medonosna biljna vrsta. Inače je samonikla biljka koja raste u svim krajevima Hrvatske, najčešće uz potoke i po rubovima listopadnih šuma, no danas se uglavnom kultivira. Prvenstveno se uzgaja zbog listova koji se koriste u farmaciji i medicini te u domaćinstvu, ali i za destilaciju eteričnog ulja. Matičnjaku se između ostalog pripisuje antibakterijsko, antivirusno i umirujuće djelovanje. Listovi sadrže eterično ulje (citral), vitamine te gorke tvari. Imaju blagi i ugodni miris koji podsjeća na limun i metvicu, pa se eterično ulje matičnjaka koristi ne samo u farmaciji već i u industriji parfema i kozmetike. Međutim, kako matičnjak sadrži vrlo malo eteričnog ulja koje je zbog toga na tržištu postiže visoku cijenu, ono se najčešće patvori.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA