Naslov
Polimorfismo delle proteine del latte nella razza Simmental Croata
(Polymorphism of milk proteins of Croatian Simmental cattle)

Autori
Lukač Havranek, Jasmina ; Čurik, Ino ; Samaržija, Dubravka ; Antunac, Neven

Izvornik
Scienza e tecnica lattiero-casearia (0390-6361) 44 (1993), 3; 155-160

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
Polimorfismo
(Polymorphism)

Sažetak
Le frequenze geniche ai loci αs1 – Cn, β – Cn, αs2 – Cn, κ- Cn, β-Lg sono state esaminate per la prima volta in 182 vacche appartenenti alla popolazione Simmental Croata, soto controllo funzionale ad opera del Centro di Selezionr Zootecnica della Croazia. Dato che i loci αs1 - Cn, β-Cn, αs2-Cn e κ- Cn sono situati in una porzione di circa 200kb della molecola DNA sul cromosoma 6 sono state calcolate anche le frequenze delle combinazioni alleliche. I risultati ottenuti un certo rapporto tra la popolazione bovina Simmental Croata, le razze Grigia Alpina e Bruna Alpina allevate inItalia, la Bruna e la Simmental della Germania e la razza Bruna della Slovenia.

Izvorni jezik
Ita

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA