Naslov
Ovčarstvo i kozarstvo u Republici Hrvatskoj - stanje i perspektive
(Sheep and goat breeding in the Republic of Croatia - present situation and perspectives)

Autori
Antunović, Zvonko ; Novoselec, Josip ; Klir, Željka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka XX Međunarodnog savjetovanja Krmiva 2013 / Slavko Lulić - Zagreb : Krmiva, 2013, 6-7

Skup
XX Međunarodno savjetovanje Krmiva 2013

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 05.06.2013. - 07.06.2013

Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
ovce ; koze ; stanje ; perspektiva ; Republika Hrvatska
(sheep ; goats ; condition ; perspectives ; Republic of Croatia)

Sažetak
Cilj je ovoga rada analizirati stanje ovčarstva i kozarstva u Republici Hrvatskoj u zadnja dva desetljeća te prikazati perspektive njihovoga daljnjeg razvoja. Ovčarska i kozarska proizvodnja su gospodarske grane koje se sve više razvijaju u Republici Hrvatskoj. Prema podatcima Državnog zavoda za statistiku u Republici Hrvatskoj se tijekom 2011. godine uzgajalo 639.000 ovaca i 70.000 koza. U posljednja su dva desetljeća ovčarska i kozarska proizvodnja doživjele značajne strukturne promjene. Na te su promjene utjecali, osim ratnih stradanja, prvenstveno gospodarski i socijalni te niz drugih čimbenika. Navedene promjene nisu odraz samo kretanja u našem ovčarstvu i kozarstvu nego su vrlo slične promjenama koje se događaju i u zemljama u okruženju. Genetskom determinacijom i standardizacijom već postojećih genotipova naših ovaca i koza te njihovom registracijom kao hrvatske izvorne pasmine, kao i uvođenjem novih genotipova temeljenih na željenom proizvodnom cilju (mesnih i mliječnih odlika) utjecalo se na kvalitetu i podizanje dohodovnosti. Prilagodbom zakonima EU i uvođenjem novih znanstvenih, stručnih i tehnoloških dostignuća u području ovčarske i kozarske proizvodnje došlo je do izrade novih uzgojnih programa iz područja ovčarstva i kozarstva. Samim tim je i perspektiva ovih proizvodnji značajno porasla. Važno je istaknuti da je, uz kvalitativno poboljšanje navedenih proizvodnji u zadnja dva desetljeća u Republici Hrvatskoj, potrebno još dosta rada te značajna ulaganja u osuvremenjivanje i širu primjenu novijih tehnoloških postupaka s ciljem podizanja proizvodnosti, poboljšanja dobrobiti i kvalitetnijeg praćenja zdravstvenog stanja ovaca i koza te povećanja ekonomske dobiti farmera.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA