Pregled bibliografske jedinice broj: 625384
Manifestacija "S klobasicom u EU" 2013.
Manifestacija "S klobasicom u EU" 2013. // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. 15 (2013), 1; 34-35 (podatak o recenziji nije dostupan, osvrt, ostalo)
CROSBI ID: 625384 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Manifestacija "S klobasicom u EU" 2013.
(Manifestation "With Istrian sausage in the EU")
Autori
Cukon, Nenad
Izvornik
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu (1332-0025) Vol. 15
(2013), 1;
34-35
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, osvrt, ostalo
Ključne riječi
Istarska kobasica
(Istrian sausage)
Sažetak
U maloj je istarskoj općini Sveti Petar u Šumi, kraj Pazina, tijekom vikenda od 22.-24. veljače 2013. održana manifestacija "S klobasicom u EU". Ova je manifestacija započela stručno-znanstvenim skupom, a nastavila se podjelom priznanja najboljim proizvođaćima istarskih kobasica za 2013. U članku se donosi detaljan osvrt na manifestaciju.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
