Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 621047

Onečišćivači iz okoliša: Radioaktivni elementi

Klapec, Tomislav
Onečišćivači iz okoliša: Radioaktivni elementi // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 67-70

CROSBI ID: 621047 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Onečišćivači iz okoliša: Radioaktivni elementi
(Environmental toxicants: Radioactive elements)

Autori
Klapec, Tomislav

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, pregledni

Knjiga
Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani

Urednik/ci
Hengl, Brigita

Izdavač
Hrvatska agencija za hranu

Grad
Osijek

Godina
2010

Raspon stranica
67-70

ISBN
978-953-55680-2-5

Ključne riječi
hrana, radioaktivni elementi
(food, radioactive elements)

Sažetak
Sažeti opis izvora (vrste namirnica), zdravstvenog rizika i strategija smanjenja rizika za najrelevantnije radioaktivne elemente u hrani i vodi.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
006-0061117-1238 - Bioaktivne prirodne tvari: izolacija, karakterizacija i biološki učinci (Vladimir-Knežević, Sanda, MZOS ) ( CroRIS)
113-1130473-0334 - Sinergističke smjese u antifungalnoj i antimikotoksigenoj zaštiti hrane (Klapec, Tomislav, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Tomislav Klapec (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Klapec, Tomislav
Onečišćivači iz okoliša: Radioaktivni elementi // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 67-70
Klapec, T. (2010) Onečišćivači iz okoliša: Radioaktivni elementi. U: Hengl, B. (ur.) Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani. Osijek, Hrvatska agencija za hranu, str. 67-70.
@inbook{inbook, author = {Klapec, Tomislav}, editor = {Hengl, B.}, year = {2010}, pages = {67-70}, keywords = {hrana, radioaktivni elementi}, isbn = {978-953-55680-2-5}, title = {One\v{c}i\v{s}\'{c}iva\v{c}i iz okoli\v{s}a: Radioaktivni elementi}, keyword = {hrana, radioaktivni elementi}, publisher = {Hrvatska agencija za hranu}, publisherplace = {Osijek} }
@inbook{inbook, author = {Klapec, Tomislav}, editor = {Hengl, B.}, year = {2010}, pages = {67-70}, keywords = {food, radioactive elements}, isbn = {978-953-55680-2-5}, title = {Environmental toxicants: Radioactive elements}, keyword = {food, radioactive elements}, publisher = {Hrvatska agencija za hranu}, publisherplace = {Osijek} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.