Pregled bibliografske jedinice broj: 620528
Agrotehnika kao čimbenik kvalitete višnje maraske
Agrotehnika kao čimbenik kvalitete višnje maraske // 8.znanstveno stručno savjetovanje Hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Frane Ivković (ur.).
Zagreb: Nova zemlja Osijek, 2013. str. 80-80 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 620528 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Agrotehnika kao čimbenik kvalitete višnje maraske
(Agrotechnic practice as a quality factor of sour cherry marasca)
Autori
Frane, Strikić ; Mira Radunić ; Josip, Gugić ; Mario, Bjeliš ; Tatjana Klepo
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
8.znanstveno stručno savjetovanje Hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem
/ Frane Ivković - Zagreb : Nova zemlja Osijek, 2013, 80-80
Skup
8. znanstveno stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 01.03.2013. - 02.03.2013
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
agrotehnika; maraska; kvaliteta
(Agrotehnic practics; sour cherry marasca; quality)
Sažetak
Maraska (Cerasus marasca Host.) je autohtona voćna vrsta Dalmacije. Uzgoj maraske ima veoma dugu tradiciju i samo u ovom području ona daje svojstvenu kakvoću plodova. Kakvoća ploda maraske je rezultat interakcije genotipa te klimatskih i pedoloških prilika. Osim navedenih čimbenika na kakvoću značajan utjecaj ima i primjena agrotehničkih mjera u nasadu. Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj obrade tla, gnojidbe, rezidbe i zaštite od bolesti i štetnika na prirod stabla, dužinu jednogodišnjeg prirasta, morfološka svojstva ploda i sadržaj suhe tvari u plodu. Istraživanje je provedeno na području Skardijna-Bratiškovci tijekom dvije vegetacijske godine. Rezultati istraživanja ukazuju da se primjenom pravovremene agrotehnike značajno povećava prirod po stablu (5, 0 kg vs. 21, 2 kg) i krupnoća plodova (1, 91 g vs. 2, 39 g). S druge strane, sadržaj suhe tvari značajno je veći u nasadu bez primjene agrotehnike (29, 9%), u odnosu na nasad u kojem se pravovremeno primjenjuju agrotehničke mjere (25, 8%). Iz rezultata istraživanja moguće je zaključiti da primjena agrotehnike u nasadu ima značajan utjecaj na prirod kao i na kakvoću ploda višnje maraske. Daljnja istraživanja su neophodna u cilju pronalaženja optimalnog sustava gospodarenja nasadom - povećanje priroda, bez smanjivanja kakvoće koja se prvenstveno očituje u sadržaju suhe tvari u ploda.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
091-0910468-0166 - Vrednovanje, zaštita i upotreba genetskih resursa masline (Perica, Slavko, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split
