Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 601909

Korištenje antibiotika na malim i srednjim farmama za proizvodnju mlijeka

Štoković, Igor; Kabalin, Hrvoje; Ekert Kabalin, Anamaria; Starčević, Kristina; Maurić, Maja; Kostelić, Antun; Matković, Kristina
Korištenje antibiotika na malim i srednjim farmama za proizvodnju mlijeka // 40. HRVATSKI SIMPOZIJ MLJEKARSKIH STRUČNJAKA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM, Zbornik sažetaka / Samaržija, Dubravka (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2012. str. 26-26 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

CROSBI ID: 601909 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Korištenje antibiotika na malim i srednjim farmama za proizvodnju mlijeka
(Use of antibiotics on small and medium dairy farms)

Autori
Štoković, Igor ; Kabalin, Hrvoje ; Ekert Kabalin, Anamaria ; Starčević, Kristina ; Maurić, Maja ; Kostelić, Antun ; Matković, Kristina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
40. HRVATSKI SIMPOZIJ MLJEKARSKIH STRUČNJAKA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM, Zbornik sažetaka / Samaržija, Dubravka - Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2012, 26-26

Skup
40. HRVATSKI SIMPOZIJ MLJEKARSKIH STRUČNJAKA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM

Mjesto i datum
Lovran, Hrvatska, 21.10.2012. - 24.10.2012

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Ključne riječi: goveda; farma za proizvodnju mlijeka; antibiotici
(Key words: cattle; dairy farm; antibiotics)

Sažetak
U posljednje vrijeme korištenje antibiotika u proizvodnji namirnica životinjskog podrijetla izaziva sve veću pozornost. Bez obzira na veliko zanimanje postoji relativno malo podataka o točnim količinama antibiotika koji se koriste u proizvodnji životinja. Često se navodi da je povećana količina antibiotika koji se koriste u proizvodnji životinja uzrok povećanju otpornosti mikroorganizama na antibiotike. Stoga smo proveli istraživanje na 6 farmi za proizvodnju mlijeka (od 10 do 100 goveda). Obradili smo podatke za 2010. godinu. Dobivene podatke statistički smo obradili u programu STATISTICA verzija 10. Utvrdili smo količinu aktivne tvari korištene po farmi i kategoriji životinja. Utvrdili smo broj tretiranih životinja po farmi u godini dana i statistički značajne razlike s obzirom na broj životinja na farmi i broj tretiranih životinja. S obzirom na podatke iz drugih radova utvrđena količina korištenih antibiotika nije se značajno razlikovala. Nismo uspjeli utvrditi povezanost veličine farme sa brojem tretiranih životinja te vjerujemo da broj tretiranih životinja ovisi o drugim čimbenicima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA

Projekti:
053-0531854-1849 - Udio tkiva, kemijski i masnokiselinski sastav mesa simentalske pasmine goveda (Štoković, Igor, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Maja Maurić Maljković (autor)

Avatar Url Antun Kostelić (autor)

Avatar Url Igor Štoković (autor)

Avatar Url Kristina Matković (autor)

Avatar Url Kristina Starčević (autor)

Avatar Url Anamaria Ekert Kabalin (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Štoković, Igor; Kabalin, Hrvoje; Ekert Kabalin, Anamaria; Starčević, Kristina; Maurić, Maja; Kostelić, Antun; Matković, Kristina
Korištenje antibiotika na malim i srednjim farmama za proizvodnju mlijeka // 40. HRVATSKI SIMPOZIJ MLJEKARSKIH STRUČNJAKA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM, Zbornik sažetaka / Samaržija, Dubravka (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2012. str. 26-26 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
Štoković, I., Kabalin, H., Ekert Kabalin, A., Starčević, K., Maurić, M., Kostelić, A. & Matković, K. (2012) Korištenje antibiotika na malim i srednjim farmama za proizvodnju mlijeka. U: Samaržija, D. (ur.)40. HRVATSKI SIMPOZIJ MLJEKARSKIH STRUČNJAKA S MEĐUNARODNIM SUDJELOVANJEM, Zbornik sažetaka.
@article{article, author = {\v{S}tokovi\'{c}, Igor and Kabalin, Hrvoje and Ekert Kabalin, Anamaria and Star\v{c}evi\'{c}, Kristina and Mauri\'{c}, Maja and Kosteli\'{c}, Antun and Matkovi\'{c}, Kristina}, editor = {Samar\v{z}ija, D.}, year = {2012}, pages = {26-26}, keywords = {Klju\v{c}ne rije\v{c}i: goveda, farma za proizvodnju mlijeka, antibiotici}, title = {Kori\v{s}tenje antibiotika na malim i srednjim farmama za proizvodnju mlijeka}, keyword = {Klju\v{c}ne rije\v{c}i: goveda, farma za proizvodnju mlijeka, antibiotici}, publisher = {Hrvatska mljekarska udruga (HMU)}, publisherplace = {Lovran, Hrvatska} }
@article{article, author = {\v{S}tokovi\'{c}, Igor and Kabalin, Hrvoje and Ekert Kabalin, Anamaria and Star\v{c}evi\'{c}, Kristina and Mauri\'{c}, Maja and Kosteli\'{c}, Antun and Matkovi\'{c}, Kristina}, editor = {Samar\v{z}ija, D.}, year = {2012}, pages = {26-26}, keywords = {Key words: cattle, dairy farm, antibiotics}, title = {Use of antibiotics on small and medium dairy farms}, keyword = {Key words: cattle, dairy farm, antibiotics}, publisher = {Hrvatska mljekarska udruga (HMU)}, publisherplace = {Lovran, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.