Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 595918

Veterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo
Veterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 64-75

CROSBI ID: 595918 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Veterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane
(Veterinary legislation and food safety control)

Autori
Mioković, Branimir ; Njari, Bela ; Kozačinski, Lidija ; Cvrtila Fleck, Željka ; Zdolec, Nevijo

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, stručni

Knjiga
Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane

Urednik/ci
Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka

Izdavač
Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Grad
Zagreb

Godina
2012

Raspon stranica
64-75

ISBN
978-953-6062-89-8

Ključne riječi
veterinarski propisi, hrana
(veterinary legislation, food)

Sažetak
Poglavlje donosi slijedeće naslove: Organizacija veterinarske inspekcije ; Značenje veterinarskog nadzora u proizvodnji i prometu hrane ; Zakonodavstvo u veterinarskom nadzoru ; Sigurnost hrane i veterinarski nadzor ; Ovlaštenja, dužnosti i odgovornost u inspekciji hrane ; Certifikacija i označavanje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA

Projekti:
053-0531854-1853 - Mikrobiološka ispravnost i održivost namirnica animalnog podrijetla (Kozačinski, Lidija, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Lidija Kozačinski (autor)

Avatar Url Bela Njari (autor)

Avatar Url Nevijo Zdolec (autor)

Avatar Url Branimir Mioković (autor)

Avatar Url Željka Cvrtila (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo
Veterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 64-75
Mioković, B., Njari, B., Kozačinski, L., Cvrtila Fleck, Ž. & Zdolec, N. (2012) Veterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane. U: Kozačinski, L., Njari, B. & Cvrtila Fleck, Ž. (ur.) Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane. Zagreb, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, str. 64-75.
@inbook{inbook, author = {Miokovi\'{c}, Branimir and Njari, Bela and Koza\v{c}inski, Lidija and Cvrtila Fleck, \v{Z}eljka and Zdolec, Nevijo}, year = {2012}, pages = {64-75}, keywords = {veterinarski propisi, hrana}, isbn = {978-953-6062-89-8}, title = {Veterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane}, keyword = {veterinarski propisi, hrana}, publisher = {Veterinarski fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta u Zagrebu}, publisherplace = {Zagreb} }
@inbook{inbook, author = {Miokovi\'{c}, Branimir and Njari, Bela and Koza\v{c}inski, Lidija and Cvrtila Fleck, \v{Z}eljka and Zdolec, Nevijo}, year = {2012}, pages = {64-75}, keywords = {veterinary legislation, food}, isbn = {978-953-6062-89-8}, title = {Veterinary legislation and food safety control}, keyword = {veterinary legislation, food}, publisher = {Veterinarski fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta u Zagrebu}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.