Naslov
Morfologija vimena i mliječnost paške ovce
(Udder morphology and milk yield of Pag sheep)

Autori
Prpić, Zvonimir ; Mioč, Boro ; Vnučec, Ivan ; Vrdoljak, Josip ; Pavić, Vesna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Proceedings: 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture / - , 2012, 727-731

Skup
47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 13.02.2012. - 17.02.2012

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
ovčje mlijeko ; proizvodnja mlijeka ; morfologija vimena ; laktacija
(ewe milk ; udder morphology ; milk production ; lactation)

Sažetak
Cilj rada bio je utvrditi morfološke odlike vimena paških ovaca, kao i povezanost morfologije vimena s proizvodnjom i kemijskim sastavom mlijeka. Kontrolom mliječnosti (AT metoda) i mjerenjem morfoloških odlika vimena bilo je obuhvaćeno 111 paških ovaca. Prosječna dubina vimena paške ovce bila je 12, 25 cm, širina vimena 11, 40 cm, opseg vimena 32, 60 cm, visina cisterne 1, 56 cm, kut sisa 49, 0º, duljina sisa 2, 47 cm, širina sisa 1, 40 cm. Laktacijska proizvodnja mlijeka značajno je utjecala na većinu analiziranih morfoloških odlika, izuzev veličine sisa. Opseg, dubina i širina vimena te širina sisa bile su u značajnoj pozitivnoj korelaciji s dnevnom proizvodnjom mlijeka te u negativnoj korelaciji sa sadržajem masti i bjelančevina u mlijeku.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA