Naslov
Istraživanje za Udruge maloga i srednjeg poduzetništva
(Research for the benefit of the small and medium enterprises)

Autori
Grizelj, Juraj ; Vince, Silvijo ; Ževrnja, Branimira ; Avdi, Meni ; Michailidis, Georgios ; Barbas, João Pedro ; Cavaco-Gonçalves, Sandra ; Mascarenhas, Ramiro ; Branca, Andrea ; Epifani, Gian Paolo ; Floris, Basilio ; Carrizosa, Juan Antonio ; Lopez-Sebastian, Antonio ; Boissard, Karine ; Fatet, Alice ; Freret, Sandrine ; Pellicer, Maria Teresa ; Zamfirescu , Stela ; Boué, Pascal

Izvornik
Mljekarski list (0351-9104) 49 (2012), 1; 46-46

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
FP7; koza; reprodukcija; nehormonalno
(FP7; goat; reproduction; nonhormonal)

Sažetak
Predstavljamo europski istraživački projekt nehormonalnog rasplođivanja koza tijekom i izvan sezone spolne aktivnosti za održivo europsko tržište kozjeg mlijeka. FLOCK-REPROD europski istraživački projekt financiran u sklopu 7. okvirnog programa (FP7) započeo je s radom krajem 2009., a okuplja 15 partnera uključujući istraživačke institucije te malo i srednje poduzetništvo ili njihove udruge iz 7, većinom zemalja Sredozemlja: CAPGENES (Francuska, koordinator projekta), ACRIMUR, KPRA i CABRAMA (Španjolska), ANCRAS (Portugal), ARAL (Italija), CAPRIROM (Rumunjska), OLYMPOS (Grčka) i OPG Moravec (Hrvatska). Projekt ima za zadatak osigurati europskom mljekarskom kozarstvu inovativnu, gospodarski i okolišno održivu tehnologiju neophodnu za nehormonalnu proizvodnju kozjeg mlijeka i srodnih proizvoda kao što je sir. Isto se ima ostvariti umjetnim osjemenjivanjem (UO) kojim će se kontrolirati rasplođivanje (a time i laktacija te proizvodnja sira) tijekom cijele godine, bez egzogene upotrebe hormona. FLOCK-REPROD tehnologija će omogućiti europskom kozarstvu da djeluje u potpunom suglasju s legislativom Europske komisije koja ograničuje korištenje egzogenih hormona (koje trenutno koristi većina uzgajivača kod kojih se primjenjuje UO ; 96/22/EC), a koja će biti dodatno pooštrena u vrlo bliskoj budućnosti. U tom smislu FLOCK-REPROD će omogućiti buduću održivost kozarstvu kako s gospodarskog tako s ekološkog aspekta. FLOCK-REPROD će nadalje omogućiti europskom kozarstvu da odgovori na povećanu potražnju za kozjim mljekarskim proizvodima uključujući organski proizvedene proizvode putem kontinuirane opskrbe nehormonalno proizvedenog mlijeka tijekom cijele godine. Plan rada je posložen u 6 radnih paketa, od kojih su 3 istraživačka, u kojima znanstvenici provode pokus temeljen na korištenju „utjecaja mužjaka“ i svjetlosnim režimima kako bi se ostvario visok stupanj sinkronizacije estrusa što bi optimiziralo uvjete za izvođenje UO tijekom i van sezone spolne aktivnosti. Sezonske varijacije spolne aktivnosti i ovulatorni odgovor na uvođenje mužjaka istražuju se u pasmina za koje ti fiziološki podaci još uvijek nisu dostupni. U ostalih pasmina će se istraživati svjetlosni režimi bez korištenja melatonina te protokoli UO bez korištenja vaginalnih spužvica (temeljeni na korištenju prostaglandina). Nadalje, producirat će se protokoli u skladu s tehničkim uvjetima i zemljopisnim položajem kozara. Pokusi se provode na alpskim kozama u Francuskoj, sanskim u Hrvatskoj, Murciano-Granadina kozama u Španjolskoj, sardinijskim kozama na Sardiniji, Serrana u Portugalu, Capra-Prisca, Damascus i Skopelos kozama u Grčkoj te na bijeloj banatskoj i karpatskoj pasmini koza u Rumunjskoj. Jednom standardizirani „utjecaj mužjaka + UO“ protokoli će se zatim, će se testirati u farmskim uvjetima obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (OPG) i njihovih udruga, kako bi ih se moglo optimizirati i validirati prije diseminacije i šireg korištenja. Naposlijetku, objavit će se tehnički i praktični vodič za uzgajivače i tehničare o novim protokolima UO, DVD za uvježbavanje (teoretski i praktični trening) te FLOCK-REPROD zaštitni znak. Na koncu, zadni radni paket posvećen je vođenju projekta. Prvi rezultati pokazuju da je utjecaj mužjaka vrlo obećavajuća nefarmakološka alternativa hormonima u svrhu induciranja i sinkronizacije estrusa u nekih pasmina koza. Ovisno o pasmini i/ili razdoblju anestrusa, svjetlosni režim ženki i/ili mužjaka može biti neophodan za optimizaciju odgovora na utjecaj mužjaka. Sve informacije o aktivnostima projekta dostupne su na mrežnoj stranici projekta: www.flock-reprod.eu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA