Naslov
ANALIZA KVALITETE VOLUMINOZNE KRME NA MLIJEČNIM FARMAMA U HRVATSKOJ
(Voluminous fodder quality analysis on a dairy farm in Croatia)

Autori
Poljak, Josip

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
19.12

Godina
2011

Stranica
33

Mentor
Ivanković, Ante

Ključne riječi
voluminozna krma; mliječna goveda; kvaliteta
(voluminous fodder; dairy cattle; quality)

Sažetak
Voluminozna krma je sastavni dio obroka mliječnih krava. Njena kvaliteta neposredno utječe na metabolizam, funkcionalne odlike i visinu proizvodnje mlijeka. Hranjivost voluminozne krme određena je kultivarom, porijeklom (porodica i vrsta) biljke, stadijem zrelosti, načinom čuvanja i drugim okolišnim čimbenicima. Trave uključujući i silažu kukuruza i leguminoze su glavna voluminozna krma u hranidbi krava. Cilj rada je prikaz kvalitativnih odlika voluminoznih krmiva na mliječnim farmama u Hrvatskoj, uz zaseban osvrt po godinama (2009. i 2010.) i županijama. Analizom su obuhvaćena slijedeća krmiva: kukuruzna silaža, sjenaža livadna, djetalinsko travna sjenaža, sjenaža lucerne, sjenaža ljulja, livadno sijeno, djetalinsko travno sijeno, sijeno lucerne i sijeno djeteline. Istraživanjem je utvrđeno da postoji značajna razlika u kvaliteti između istih krmiva u 2009. i 2010. godini, te da postoji značajna razlika u kvaliteti s obzirom na područje uzorkovanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA