Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 558848

Ekološka poljoprivreda - indikator društvenih vrijednosti


Puđak, Jelena; Bokan, Nataša
Ekološka poljoprivreda - indikator društvenih vrijednosti // Sociologija i prostor, 49 (2011), 2 (190); 137-163 doi:10.5673/sip.49.2.2 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)


CROSBI ID: 558848 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Ekološka poljoprivreda - indikator društvenih vrijednosti
(Ecological agriculture - indicator of social values)

Autori
Puđak, Jelena ; Bokan, Nataša

Izvornik
Sociologija i prostor (1846-5226) 49 (2011), 2 (190); 137-163

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
ekološka poljoprivreda ; održivost ; poljoprivredna proizvodnja ; konvencionalni uzgoj ; alternativni društveni pokreti
(organic agriculture ; sustainability ; agricultural production ; conventional agriculture ; alternative social movements)

Sažetak
U svjetlu sve obimnijih lokalnih i globalnih ekoloških problema, potrebno je identificirati društvene momente koji čine i/ili izrastaju iz tih problema. Jedan od tih momenata jest proizvodnja hrane kojom se kroz konvencionalnu poljoprivredu doprinijelo okolišnim i društvenim problemima. Ekološka poljoprivreda je alternativni pristup proizvodnji hrane koji implicira određene društvene odnose te odnose prema prirodi i tehnologiji. Iako konvencionalni način uzgoja hrane u svijetu i dalje prevladava, ekološka poljoprivreda se ubrzano širi, kao praksa zdravijeg življenja, kao strategija preživljavanja ruralnog (a ponegdje i urbanog) stanovništva i kao svjetonazor. Iz kojih to činjenica, u kojim oblicima i s kojim implikacijama izrasta ekološka poljoprivreda - pitanja su na koja pokušavamo barem započeti odgovarati u ovom radu. Također, navest ćemo ekološke, ekonomske i sociokulturne dobrobiti ekološke poljoprivrede koje bi danas, zbog neizmjerne i dubinske devastacije okoliša, trebale biti aktualnije nego ikad. Razmotrit ćemo na koji način je ekološka poljoprivreda dio šireg, alternativnog društvenog pokreta i stila življenja. Na kraju donosimo pregled stanja i mogućnosti ekološke poljoprivredne proizvodnje u svijetu i u Hrvatskoj. Zaključit ćemo rad s dvije konstatacije. Zbog paradigmatske odanosti profitno orijentiranom konzumerističkom društvu, prihvaćanje ikakve alternativne ideje i/ili prakse je sporo i u pravilu neprihvatljivo. No, ekološka proizvodnja hrane je ipak ekonomska i društvena djelatnost i društvena vrednota koja doživljava ekspanziju, stoga ju je važno, teorijski i društveno prepoznati te pozicionirati.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Sociologija



POVEZANOST RADA


Projekti:
194-1941560-1550 - ODRŽIVI RAZVOJ HRVATSKE (Šimleša, Dražen, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb,
Institut društvenih znanosti Ivo Pilar, Zagreb

Profili:

Avatar Url Nataša Bokan (autor)

Avatar Url Jelena Puđak (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

doi Hrčak

Citiraj ovu publikaciju:

Puđak, Jelena; Bokan, Nataša
Ekološka poljoprivreda - indikator društvenih vrijednosti // Sociologija i prostor, 49 (2011), 2 (190); 137-163 doi:10.5673/sip.49.2.2 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
Puđak, J. & Bokan, N. (2011) Ekološka poljoprivreda - indikator društvenih vrijednosti. Sociologija i prostor, 49 (2 (190)), 137-163 doi:10.5673/sip.49.2.2.
@article{article, author = {Pu\djak, Jelena and Bokan, Nata\v{s}a}, year = {2011}, pages = {137-163}, DOI = {10.5673/sip.49.2.2}, keywords = {ekolo\v{s}ka poljoprivreda, odr\v{z}ivost, poljoprivredna proizvodnja, konvencionalni uzgoj, alternativni dru\v{s}tveni pokreti}, journal = {Sociologija i prostor}, doi = {10.5673/sip.49.2.2}, volume = {49}, number = {2 (190)}, issn = {1846-5226}, title = {Ekolo\v{s}ka poljoprivreda - indikator dru\v{s}tvenih vrijednosti}, keyword = {ekolo\v{s}ka poljoprivreda, odr\v{z}ivost, poljoprivredna proizvodnja, konvencionalni uzgoj, alternativni dru\v{s}tveni pokreti} }
@article{article, author = {Pu\djak, Jelena and Bokan, Nata\v{s}a}, year = {2011}, pages = {137-163}, DOI = {10.5673/sip.49.2.2}, keywords = {organic agriculture, sustainability, agricultural production, conventional agriculture, alternative social movements}, journal = {Sociologija i prostor}, doi = {10.5673/sip.49.2.2}, volume = {49}, number = {2 (190)}, issn = {1846-5226}, title = {Ecological agriculture - indicator of social values}, keyword = {organic agriculture, sustainability, agricultural production, conventional agriculture, alternative social movements} }

Časopis indeksira:


  • Web of Science Core Collection (WoSCC)
    • Social Science Citation Index (SSCI)
    • SCI-EXP, SSCI i/ili A&HCI
  • Scopus


Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • Sociological Abstracts


Citati:





    Contrast
    Increase Font
    Decrease Font
    Dyslexic Font