Naslov
Anatomska građa lista i sastav eteričnog ulja vrste Eryngium alpinum L.
(Leaf anatomy and composition of essential oil of Eryngium alpinum L.)

Autori
Malić, Danijela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Split

Datum
11.03

Godina
2011

Stranica
50

Mentor
Dunkić, Valerija

Neposredni voditelj
Dunkić, Valerija

Ključne riječi
Eryngium alpinum L.; eterično ulje; žljezdane dlake
(Eryngium alpinum L.; essential oil; glandular trichomes)

Sažetak
Anatomska i morfološka građa lista vrste Eryngium alpium L. ukazuje na prilagođenost na planinski način života kao i druge vrste porodice Apiaceae. Epiderma je izrazito velika i jednoslojna, s jasno izraženom kutikulom. Puči smo uočili samo uz donju epidermu. Mezofil lista nije jasno diferenciran na palisadni i spužvasti parenhim. Središnjim dijelom lista dominiraju brojne sklerenhimske stanice koje okružuju otvorene kolateralne žile, građene od ksilema, kambija i floema. Listovi su prekriveni rijetkim žljezdanim dlakama, u sekrecijskoj i postsekrecijskoj fazi. GC/MS analizom koju smo identificirali četrdeset spojeva koji predstavljaju 85.3% cjelokupnog ulja s postotkom ulja u 100 g suhog materijala 0.29% Ulje vrste E. alpinum L. se sastoji se od seskviterpenskih hidrokarbonata (40.7%), monoterpenskih hidrokarbonata (11.2%), oksigeniranih monoterpena (16.6%) i oksigeniranih seskviterpena (16.8%). Spojevi s najvećim udjelomom su -elemen (12.9%) i biciklogermakren (11.2%) koji pripadaju u skupinu seskviterpenskih hidrokarbonata.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA