Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 543580

Proizvodnja bioetanola iz pulpe šećerne repe

Parat, Zrinka
Proizvodnja bioetanola iz pulpe šećerne repe, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 543580 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Proizvodnja bioetanola iz pulpe šećerne repe
(Bioethanol production from sugar beet pulp)

Autori
Parat, Zrinka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
07.07

Godina
2010

Stranica
28

Mentor
Rezić, Tonči

Ključne riječi
bioetanol; pulpa šećerne repe; Saccharomyces cerevisiae; fermentacija; enzimska hidroliza
(bioethanol; suggar beet pulp; Saccharomyces cerevisiae; fermentation; enzyme hydrolysis)

Sažetak
Kao sirovina za proizvodnju etanola koristila se pulpa šećerne repe u obliku peleta i rastresitom stanju. Pulpa šećerne repe ne sadržava dovoljno fermentabilnih šećera stoga je za biotehnološku proizvodnju bioetanola pulpu potrebno predobraditi. postupak predobrade proveden je enzimskom hidrolizom. Nakon odabira optimalne koncentracije enzima (celulaze, pektinaze i proteaze) provedena je proizvodnja bioetanola korištenjem kvasca Saccharomyces cerevisiae na enzimski obrađenoj sirovini (vodena otopina pulpe šećerne repe).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
058-0581990-1997 - Primjena integriranih bioprocesa u proizvodnji mliječne kiseline (Novak, Srđan, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Tonči Rezić (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Parat, Zrinka
Proizvodnja bioetanola iz pulpe šećerne repe, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Parat, Z. (2010) 'Proizvodnja bioetanola iz pulpe šećerne repe', diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Parat, Zrinka}, year = {2010}, pages = {28}, keywords = {bioetanol, pulpa \v{s}e\'{c}erne repe, Saccharomyces cerevisiae, fermentacija, enzimska hidroliza}, title = {Proizvodnja bioetanola iz pulpe \v{s}e\'{c}erne repe}, keyword = {bioetanol, pulpa \v{s}e\'{c}erne repe, Saccharomyces cerevisiae, fermentacija, enzimska hidroliza}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Parat, Zrinka}, year = {2010}, pages = {28}, keywords = {bioethanol, suggar beet pulp, Saccharomyces cerevisiae, fermentation, enzyme hydrolysis}, title = {Bioethanol production from sugar beet pulp}, keyword = {bioethanol, suggar beet pulp, Saccharomyces cerevisiae, fermentation, enzyme hydrolysis}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.