Pregled bibliografske jedinice broj: 54232
Pregled zakonskih propisa za polimerne materijale koji su u doticaju sa prehrambenim proizvodima
Pregled zakonskih propisa za polimerne materijale koji su u doticaju sa prehrambenim proizvodima // 16. hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja / Krička, Tajana (ur.).
Zagreb: Hinus, 2000. str. 145-152 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), pregledni)
CROSBI ID: 54232 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Pregled zakonskih propisa za polimerne materijale koji su u doticaju sa prehrambenim proizvodima
(An overview of the regulations of packaging materials intended to come into contact with foodstuffs)
Autori
Galić, Kata
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, cjeloviti rad (in extenso), pregledni
Izvornik
16. hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja
/ Krička, Tajana - Zagreb : Hinus, 2000, 145-152
Skup
16. hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja
Mjesto i datum
Stubičke Toplice, Hrvatska, 18.01.2000. - 21.01.2000
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
pakiranje; polimerni materijali; prehrambeni proizvodi; Smjernice Europske Unije
(packaging; polymeric materials; foodstuffs; European Union Directives)
Sažetak
Glavna zadaća zakonodavstva je zaštita potrošača pri čemu se vodi računa da hrana nije patvorena, da udovoljava minimalnim standardima glede sastava, bez prisutnosti štetnih aditiva i zagađivača te da bude ispravno označena i oglašavana. U ovom preglednom radu predočeni su zakonski propisi koji se odnose na ambalažne materijale namjenjene za pakiranje hrane. U radu su uglavnom prikazane aktivnosti Europske Unije glede donošenja Smjernica vezanih uz ovu problematiku.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA
