Naslov
Metabolički profil krvi cigaje u ekološkoj proizvodnji
(Blood metabolic profile of Tsigai sheep in organic production)

Autori
Antunović, Zvonko ; Šperanda, Marcela ; Steiner, Zdenko ; Vegara, Mensur ; Novoselec, Josip ; Djidara, Mislav

Izvornik
Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme (0023-4850) 51 (2009), 4; 207-212

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
ovce ; ekološka proizvodnja ; metabolički profil ; krv
(sheep ; organic production ; metabolic profile ; blood)

Sažetak
Istraživanje metaboličkog profila krvi provedeno je na 15 negravidnih ovaca, cigaja pasmine, u ekološkoj proizvodnji. Koncentracije većine minerala (Ca, P-anorganski, K, Na i Cl) u krvi ukazuju na dobru opskrbljenost ovaca s mineralima. Jedino su koncentracije Fe u krvi ovaca (19, 10 µmol/L) bile ispod referentnih vrijednosti za ovce, a razlog je vjerojatno manjak ovoga elementa u hrani. Sadržaj glukoze (3, 86 mmol/l), kolesterola (1, 59 mmol/L) i triglicerida (0, 17 mmol/L) u krvnom serumu ovaca ukazuju na zadovoljavajuću opskrbu s energijom, a sadržaj ureje (9, 80 mmol/l), ukupnih proteina (74, 97 g/L) i kreatinina (88, 40 µmol/L) na dobru opskrbu s bjelnačevinama. Aktivnost većine praćenih enzima i koncentracije hematoloških pokazatelja kretali su se u granicama referentnih vrijednosti za ovce. Rezultati ovih istraživanja ukazuju da bi obroke ovaca u ekološkoj proizvodnji trebalo obvezno analizirati i uravnotežiti te da se utvrđivanjem metaboličkog profila krvi mogu pravovremeno izbjeći veći proizvodni gubitci uzrokovani neodgovarajućom hranidbom tijekom dužeg vremenskog razdoblja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA