Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 530690

U susret desetoj obljetnici rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode

Horvat, Iva; Zamberlin, Šimun; Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Maletić, Mirjana; Špoljarić, Jasminka; Antunac, Neven
U susret desetoj obljetnici rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode // Laboratory Competence 2011 - Book of Abstracts / Margeta, Karmen ; Grgec Bermanec, Lovorka (ur.).
Zagreb: CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2011. str. 97-98 (poster, nije recenziran, sažetak, stručni)

CROSBI ID: 530690 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
U susret desetoj obljetnici rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode
(Approaching the tenth anniversary of the Reference Laboratory for Milk and Dairy Products)

Autori
Horvat, Iva ; Zamberlin, Šimun ; Mikulec, Nataša ; Radeljević, Biljana ; Maletić, Mirjana ; Špoljarić, Jasminka ; Antunac, Neven

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Laboratory Competence 2011 - Book of Abstracts / Margeta, Karmen ; Grgec Bermanec, Lovorka - Zagreb : CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2011, 97-98

ISBN
978-953-7329-09-9

Skup
4th International Conference - Laboratory Competence 2011

Mjesto i datum
Cavtat, Hrvatska, 12.10.2011. - 15.10.2011

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Referentni laboratorij za mlijeko i mliječne proizvode; HRN EN ISO/IEC 17025;
(Reference Laboratory for Milk and Dairy Products HRN EN ISO/IEC 17025; accredited methods; proficiency testing)

Sažetak
Referentni laboratorij za mlijeko i mliječne proizvode (RL) osnovan je 2002. g., kao sastavni dio Zavoda za mljekarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. „Sustav upravljanja kvalitetom“ u RL-u uspostavljen je 2005. g. akreditacijom 11 analitičkih metoda od strane Hrvatske akreditacijske agencije. Iz godine u godinu broj akreditiranih metoda se povećava, tako da je danas akreditirano 27 metoda za kemijske, fizikalne i mikrobiološke analize mlijeka i mliječnih proizvoda sukladno međunarodnoj normi HRN EN ISO/IEC 17025. Laboratorij raspolaže suvremenom opremom koja se redovito održava i umjerava. Pri zapošljavanju djelatnika RL brine o multidisciplinarnom pristupu mljekarskoj znanosti pa obrazovni profil uključuje agronome, kemičare, medicinske biokemičare, biotehnologe i nutricioniste. Djelatnici RL-a, u sklopu stalne izobrazbe, sudjeluju na brojnim znanstvenim i stručnim skupovima i seminarima, a svoje radove objavljuju u renomiranim časopisima. Laboratorij također sudjeluje u međulaboratorijskim poredbenim ispitivanjima mlijeka i mliječnih proizvoda u organizaciji europskih laboratorija, a iste organizira za mljekarske laboratorije u našoj zemlji i inozemstvu. Slijedom navedenog može se zaključiti da se Referentni laboratorij za mlijeko i mliječne proizvode neprekidno približava zadanom cilju postizanja najviše kvalitete rada u svim fazama poslovanja i zadovoljenju zahtjeva korisnika.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Projekti:
178-1782128-2121 - Tehnološki parametri proizvodnje tradicijskih sireva u funkciji njihove zaštite (Kalit, Samir, MZOS ) ( CroRIS)
178-1782128-2124 - Funkcionalni mliječni proizvodi od ovčjeg mlijeka (Samaržija, Dubravka, MZOS ) ( CroRIS)
178-1782128-2127 - Elementi ekološke proizvodnje i analitičke metode za dokazivanje izvornosti sira (Havranek, Jasmina, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Mirjana Maletić (autor)

Avatar Url Biljana Radeljević (autor)

Avatar Url Nataša Mikulec (autor)

Avatar Url Jasminka Špoljarić (autor)

Avatar Url Neven Antunac (autor)

Avatar Url Šimun Zamberlin (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Horvat, Iva; Zamberlin, Šimun; Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Maletić, Mirjana; Špoljarić, Jasminka; Antunac, Neven
U susret desetoj obljetnici rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode // Laboratory Competence 2011 - Book of Abstracts / Margeta, Karmen ; Grgec Bermanec, Lovorka (ur.).
Zagreb: CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2011. str. 97-98 (poster, nije recenziran, sažetak, stručni)
Horvat, I., Zamberlin, Š., Mikulec, N., Radeljević, B., Maletić, M., Špoljarić, J. & Antunac, N. (2011) U susret desetoj obljetnici rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode. U: Margeta, K. & Grgec Bermanec, L. (ur.)Laboratory Competence 2011 - Book of Abstracts.
@article{article, author = {Horvat, Iva and Zamberlin, \v{S}imun and Mikulec, Nata\v{s}a and Radeljevi\'{c}, Biljana and Maleti\'{c}, Mirjana and \v{S}poljari\'{c}, Jasminka and Antunac, Neven}, year = {2011}, pages = {97-98}, keywords = {Referentni laboratorij za mlijeko i mlije\v{c}ne proizvode, HRN EN ISO/IEC 17025, }, isbn = {978-953-7329-09-9}, title = {U susret desetoj obljetnici rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mlije\v{c}ne proizvode}, keyword = {Referentni laboratorij za mlijeko i mlije\v{c}ne proizvode, HRN EN ISO/IEC 17025, }, publisher = {CROLAB - Hrvatski laboratoriji}, publisherplace = {Cavtat, Hrvatska} }
@article{article, author = {Horvat, Iva and Zamberlin, \v{S}imun and Mikulec, Nata\v{s}a and Radeljevi\'{c}, Biljana and Maleti\'{c}, Mirjana and \v{S}poljari\'{c}, Jasminka and Antunac, Neven}, year = {2011}, pages = {97-98}, keywords = {Reference Laboratory for Milk and Dairy Products HRN EN ISO/IEC 17025, accredited methods, proficiency testing}, isbn = {978-953-7329-09-9}, title = {Approaching the tenth anniversary of the Reference Laboratory for Milk and Dairy Products}, keyword = {Reference Laboratory for Milk and Dairy Products HRN EN ISO/IEC 17025, accredited methods, proficiency testing}, publisher = {CROLAB - Hrvatski laboratoriji}, publisherplace = {Cavtat, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.